Name: 圧力鍋を活用。家族みんなが喜ぶ手羽元のおすすめレシピ20選
Cuisine: 日本

オレガノの爽やかな香りと手羽元のコクがよく合います。火を消したあとじっくり余熱を通すことで、さらにおいしくなるのが圧力鍋の魅力。カットトマト缶の酸味とにんにくの豊かな香りが食欲をそそりますよ。ごはんにはもちろん、スパゲティのソースやパンに合わせるのもおすすめ。

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20. お酒が進む味。手羽元の甘辛ガーリック煮

出典：oceans-nadia.com

圧力鍋で煮込むので、にんじんとじゃがいもは大きめにカットしてOK。口の中でほろほろほぐれる手羽元と、しょうがが香る濃厚な味付けが相性ぴったりで箸が進みますよ。甘辛い手羽元はメインおかずやお酒によく合います。粗挽き黒こしょうを振って召し上がれ。

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圧力鍋でいろいろな手羽元料理を作ろう

骨付きの手羽元は、短時間で旨みが染み込む圧力鍋と相性ぴったり。やわらかくほぐれるので、子どもも大人も食べやすいのが嬉しいですね。定番の煮物をはじめ、カレーやスープなど、バリエーション豊富に楽しむことができますよ。

圧力鍋は持っているけど出番がない方や、ついいつも同じ料理になってしまう方は、ぜひご紹介した手羽元を使うレシピを試してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。