Name: 圧力鍋を活用。家族みんなが喜ぶ手羽元のおすすめレシピ20選
Cuisine: 日本

圧力鍋でやわらかくする手羽元とほくほくのじゃがいもが、食べ応え抜群のシチューレシピ。赤ワインを入れるので、手羽元の臭みを抑え食べやすく仕上がりますよ。最後に加える白みそのコクで、奥深い味わいに。ごはんにもパンにも合うひと品です。

ほっとする。圧力鍋で作る手羽元の【スープレシピ4選】

酒を揉み込むことで手羽元のおいしさが引き立つスープになりますよ。野菜から出るだしの旨みがギュッと凝縮され絶品です。手羽元の旨みが良く染みる大根はほっとする味わい。圧力鍋で作るスープのバリエーションを増やしたいときにぜひ試してみてくださいね。

圧力鍋で長ねぎの香りを存分に引き出すスープに、ごま油で焼き色を付ける手羽元の旨みが相性抜群。もち麦のぷちぷちする食感と、クコの実の歯応えがくせになりますよ。やわらかい手羽元たっぷりのスープは腹持ちが良いので、休日のブランチや簡単に済ませたい夕食にぴったり。

手羽元の旨みたっぷりのスープが春雨によく馴染みます。ナンプラーの香りが異国を思わせるひと品。たけのこ水煮と緑豆春雨を加える前に、アクを丁寧に取り除くひと手間で、仕上がりの見た目とおいしさがグンとアップしますよ。チンゲン菜の彩りが鮮やかで食卓に映えます。

圧力鍋で、たっぷりの根菜をほろっとやわらかく仕上げる絶品スープです。手羽元から出るたっぷりの旨みと野菜のだしを存分に味わうために、味付けはポン酢しょうゆのみでシンプルに。大根やごぼう、れんこんなど、いろいろな根菜でアレンジするのも良いですね。

お弁当に。圧力鍋で作る手羽元の【作り置きレシピ3選】

圧力鍋で調理するので、短時間でこんにゃくにしっかり味が染みるのが嬉しいポイント。手羽元は熱湯をかけて下処理すると臭みが減り食べやすく仕上がります。やわらかい手羽元と煮卵の間違いない組み合わせは家族みんなが喜ぶひと品。冷蔵庫で冷やすと翌日はさらにおいしいですよ。

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