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3. 炊飯器で作る手羽元と大根の煮物
こちらのレシピは、手羽元と乱切りにした大根を、醤油、みりん、砂糖、粉末だしで味付けをしたシンプルなレシピです。大根を乱切りにすることで煮汁に接する面が多くなって火が通りやすくなり、調味料の味がしっかり染み込むので、炊飯器による時短調理でもおいしく仕上がりますよ。
4. 手羽元と大根と卵の甘酸っぱ煮
調味料にお酢を使って酸味を効かせたひと品です。さっぱりとした味わいで作りたいときには、お酢が便利ですよね。入れすぎると酸味が強くなってしまうので、味を見ながら調整しましょう。
5. 手羽元と大根の味噌煮
Photo by macaroni
味噌で手羽元と大根を煮込んだレシピです。味噌のコクと甘めの味付けで、食べ出すと手が止まらなくなるので要注意！ガツンとしたおいしさは、食べ盛りのお子さんはもちろん、大人もハマること間違いなしですね。
手羽元＆大根の旨とろコンビを楽しんで
手羽元と大根を使ったレシピをご紹介しました。煮物にする場合、作りたてよりも時間をおいたほうが味がよく染み込むので、ぜひたくさん作って翌日以降にも食べてみてください。手羽元と大根で、今日はどんな料理を作りましょう？
▼手羽元はこちらの野菜とも相性ぴったり！
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