目次
【エスニック風】春雨スープの人気レシピ6選
19. おうちで作る！ココナッツミルク風味の春雨スープ
アジアの屋台メニューをおうちで作ってみませんか？ココナッツミルク風味の春雨スープは、やさしい甘味と鶏肉の旨味で満足度たっぷり。煮込むだけで簡単に作れるので、料理初心者さんにもおすすめです。
20. えびがプリプリ。えびのエスニック春雨スープ
えびのエスニック風春雨スープです。ナンプラーとパクチーでエスニック感たっぷり！コクと旨味があとひくおいしさです。さらに、塩レモンで爽やかさもプラスします。塩レモンがない場合は、レモンと塩で簡単に作れますよ。
21. ふわふわ卵がやさしい！春雨と豆苗のアジアンスープ
春雨スープって、結構マンネリになりがちですよね。ちょっと変わったスープにしたい人は、干しえびとナンプラーの自然な旨味を堪能できる、春雨と豆苗のアジアンスープがおすすめです。卵は火を止めて最後にまわし入れることで、ふんわり感が堪能できる仕上がりに♪
22. 簡単エスニック。豚バラレタスのフォー風春雨スープ
ナンプラーを使わずにエスニック風のスープを作りたいときは、こちらのレシピがおすすめです。鶏ガラスープの素やしょうゆ、塩、レモンでエスニック風の味わいに仕上げられますよ。相性のいい豚バラ肉とレタスを使えば、食べ応えもたっぷりのひと品に！
23. やさしい味わい。鶏肉のフォー風春雨スープ
鶏肉で作るフォー風春雨スープです。ジューシーな鶏もも肉と春雨でさっぱりコク旨な春雨スープに。ボリューミーなのにヘルシーって、女性にはうれしいですよね。材料が手に入りにくい場合は、ナンプラーをしょうゆ、アーリーレッドを玉ねぎ、パクチーを水菜に変えて、和風にアレンジするのもおすすめです。
24. キムチで簡単。小松菜とキムチの春雨スープ
市販の白菜キムチを使えば、簡単にエスニック風の春雨スープが作れますよ。キムチはざく切りにして、鶏ガラスープの素としょうゆで味付けしたスープに加えましょう。白菜キムチを使えば、ボリュームもアップするので、食べ応えのある春雨スープになりますよ。
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