どの味がいい?「春雨スープ」のレシピ&ダイエットへの取り入れ方

つるっと食べやすい「春雨スープ」。アイデアしだいで、さまざまな味付けで楽しむことができます。この記事では春雨スープの基本レシピをmacaroni動画でご紹介するとともに、人気のアレンジレシピやレンジで簡単に作る方法もまとめてみました!ダイエットへの取り入れ方も要チェックですよ。

2019年6月10日 更新

ポイント

食材はきくらげ以外、同じ大きさに切りそろえると火の通りも均一で食べやすく、見た目もきれいになりますよ。
【レシピ提供 @chicafe.0819】

アイデア無限!春雨スープの人気レシピ5選

1. 春雨とわかめのスープ

サラッと飲みやすい春雨スープを作りたいなら、わかめと合わせるアイデアはいかがでしょうか? 味付けも醤油でシンプルに、濃い味わいの料理と合わせたいひと品です。副菜のひとつとしてぜひ作ってみてください。

2. 卵ときのこのサンラータン風春雨スープ

青い器に注がれた卵ときのこの酸辣湯スープ春雨2杯

Photo by macaroni

辛さと酸味が効いたスープに、春雨とたっぷりのきのこ、そして卵を入れて食べ応えのある一杯に。ピリッとしたラー油の辛さが、体を内側から温めてくれます。何度でも食べたくなる、やみつき必至のレシピです。

3. コンソメで作る洋風春雨スープ

オクラやプチトマト、ベーコンなどの具材を調味料とともに器に入れ、熱湯を注ぐだけで完成する簡単レシピ。春雨はスープ用の小分けになっているタイプを使いましょう。コンソメのやさしい味わいが、体に染み渡ります。
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