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ヘルシーな鶏肉の焼肉丼レシピ6選
13. 甘辛風味♪ 照り焼きチキン丼
ジューシーな鶏もも肉と甘辛いたれで作る照り焼きチキンは、アツアツのごはんと相性抜群ですね。酒、しょうゆ、砂糖、みりんの合わせだれで味付けする照り焼きチキンと、コク深いマヨネーズが圧巻のおいしさ。温玉をのせるとよりボリューミーにいただけますよ。
14. シャキシャキがくせになる！鶏ごぼう丼
ごぼうのシャキシャキ食感とジューシーな鶏もも肉の味わいがクセになる、鶏ごぼう丼のレシピです。鶏もも肉とごぼうは、じっくりと炒めてからだし汁、しょうゆ、みりんで煮詰めることでしっかりと味がなじみます。仕上げに小ねぎと溶き卵を加えれば、心がほっと休まる和風焼肉丼の完成です♪
15. いつもの焼き鳥をスライス！焼き鳥丼
鶏肉を使う焼肉と言えば焼き鳥ですね！普段はビールと一緒にいただく焼き鳥も、スライスしてごはんにのせると立派な焼肉丼になりますよ。しょうがの香りがたまらないしょうゆベースの甘辛いたれを、どんぶり全体に回しかけてから召しあがってくださいね。
16. 鶏むね肉であっさり♪ 鶏チーズ丼
あっさりとした味わいの鶏むね肉を使う鶏チーズ丼のレシピです。とろりと溶けるチーズと合わせることでコク深く仕上がりますよ。スイートチリソースと甘酢を合わせた甘辛のたれが、淡白な鶏むね肉によく合います。大葉を散らしてさっぱりとお召しあがりくださいね。
17. 2食の見た目が食欲そそる！照り焼き丼
鶏肉の照り焼きと炒り卵で作る丼は、見た目もよく食欲を刺激されます。照り焼きや炒り卵を作り置きしておけば、食べたいときにごはんにのせるだけで完成しますよ。炒り卵は少し甘めのほうが照り焼きとごはんによく合うのでおすすめです。
18. コチュジャンでヤンニョム風に。韓国風甘辛チキン丼
Photo by macaroni
ピリ辛な濃厚たれでごはんがどんどん進む、韓国風甘辛チキン丼のレシピ。鶏むね肉をコチュジャンやしょうゆ、砂糖で作る甘辛たれで味付けし、ヤンニョムチキン風に仕上げます。レシピではれんこんを入れますが、お好みでピーマンやししとうを加えるのもおすすめです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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