ナポリタンに合う副菜レシピ4選

1. エビのフリット

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サクッと食感も良い揚げたてのエビフリットは、お子さまにも大人気のレシピ。下味を絡めておいたエビに衣をたっぷりつけ、低温の油で揚げていきます。薄く揚げ色がつけばできあがり。おつまみにするなら、山椒塩で大人の味に大変身しますよ。

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あなたは説明できる？「フライ」と「フリット」の違いとは

洋食は、調理の仕方によってさまざまな名前がつけられています。揚げものの定番といえば「フライ」ですが、最近では「フリット」という名前の料理も知られてきました。どちらも揚げものなのですが、いったいどのような違いがあるのでしょうか？

2. 鶏ささみのヘルシーピカタ

出典：oceans-nadia.com

みんな大好きな定番料理のピカタ。鶏ささ身を使ったヘルシーなひと品です。鶏ささ身を開き、薄力粉をまぶします。溶き卵とパン粉をまぜたものくぐらせ、両面をこんがり焼いていきます。パン粉を入れることでふんわりするので、ヘルシーだけど食べごたえは十分です！

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3. チーズの肉巻きフライ

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とろっと出てくるチーズがなんともうれしいお弁当にもぴったりの肉巻きフライ。薄切りの豚肉に小麦粉をまぶし、揚げているときにチーズが流れ出ないよう端からしっかりバジルも巻きます。低温の油でカラッと揚げれば完成です。

半分にカットしたら香りが広がって、食欲そそる冷めてもおいしいひと品です。

レシピはこちら｜E・レシピ

4. チキンのローズマリーソテー

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スッキリとした香りが特徴のローズマリーをチキンに合わせることで、ワンランク上のひと品に。ローズマリーをまぶしておいた鶏肉を、皮の面からフライパンで焼いていきましょう。皮に焼き色がついたら裏面を弱火でじっくり焼きます。そこへ、付け合わせのピーマンを加えれば完成。パリッと香ばしく皮を焼くのがおいしさの秘訣です。

レシピはこちら｜E・レシピ

おうちで喫茶店のナポリタン定食

ここまで、ナポリタンに合う献立をご紹介してきましたが、いかがでしたか？

ナポリタンに限らず、メイン以外の献立に悩まれていた方、ご紹介したサラダやスープ、副菜であれば、さっと作ることができそうですよね。麺をゆでたり、メインを作っている間に、完成してしまうほどお手軽なレシピなのでおすすめですよ。

単品では物足りなかったナポリタンを引き立てて、みんなも大喜びの食卓にしてくれるはず。ぜひ一度試してみて、お気に入りのレシピを見つけてくださいね。

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