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ストックしておけば何かと便利なトマトの水煮缶。特にパスタ料理には重宝しますよね。定番のトマトソース以外にも、ミートソースやナポリタンなど色々なアレンジ法がありますよ。今回は、トマト缶を使った、人気のパスタレシピをご紹介します。

人気のトマト缶でつくるパスタレシピ

パスタ料理といえば、みんな大好きな定番メニュー。おいしさはもちろんのこと、材料や調理法などによって、簡単なお昼ごはんから豪華なおもてなし料理まで、様々なシーンで作れることも嬉しいですよね。

そのパスタ料理に欠かせない食材といえば、やはりトマトではないでしょうか。しかし、生のトマトは痛みが早く、季節によっては完熟のものは手に入りにくいことも。そんな時、大変便利なのがトマトの水煮缶詰です。いつでも手に入り、値段もお手頃。そして味わいも生のトマトを使って作る場合と遜色ないおいしさです。そんな便利なトマト缶を使って、色々な絶品パスタを作ってみませんか?

トマト缶で作る定番ミートソースパスタ3選

1. 具だくさんミートソース

玉ねぎの他に、にんじん、しいたけ、セロリ、しいたけと具だくさんなミートソース。さまざまな具材の風味と食感が味わえるひと品です。少し手間がかかりそうなイメージのミートソースですが、トマト缶を使えばとっても簡単でおいしく作れるんですよ。冷凍保存も可能なのでたくさん作っておけばいつでも使えて便利です。

2. ミートカレーパスタ

ミートソースとカレーといえば、子どもに大人気の組み合わせ。その2種類のソースを合わせた、ミートカレーソースのパスタです。トマト缶をたっぷり使ったさわやかな味わいのミートソースに、コクのあるカレーの風味が加わった絶品!暑い日にも食べたくなるおいしさです。

3. 味噌ミートスパゲティ

みじん切りにした玉ねぎや人参、合挽き肉をオリーブオイルで炒めます。そこへ味噌を入れて、最後にトマト缶を加えたら、味噌のミートソースを作りましょう。スパゲティのせ、大葉をトッピングしたら完成。ちょっと和風テイストな仕上がりのパスタです。

トマト缶のナポリタンレシピ3選

1. 低糖質!ナポリタン煮込み

一見するとナポリタン……?と疑ってしまうようなひと皿。それもそのはず、これはウインナーと野菜をトマトで煮込んだ、麺が一切入らないナポリタン風の料理だからです。低カロリー&低糖質なので、ダイエット中の方でも安心して食べられますね。たっぷりの野菜でお腹も満足です♩

2. 豚バラナポリタン

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