栄養情報（1人あたり）
286kcal
28.7g
15.7g
8.9g
6.7g
1.2g
下ごしらえ
・鶏むね肉の余分な筋と皮を取り除きます。
・トマトはヘタをくり抜きます。
・長ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
耐熱容器に鶏むね肉を入れ、塩と酒を加えてふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。一度取り出したら裏返してさらにレンジ600Wで2分加熱します。
2
①の粗熱を取り、めん棒で軽く叩いて手で細かく裂きます。
3
きゅうりは斜めにスライスしてから千切りにし、トマトは8等分のくし切りにします。モッツァレラチーズはひと口大に切ります。
4
ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
5
お皿に鶏むね肉とトマトを盛り付け、その上にきゅうり、モッツァレラチーズを重ねて、④をかけたら完成です！
コツ・ポイント
鶏むね肉の繊維の向きに沿って叩くと手でほぐしやすくなりますよ。たれには豆板醤を加えても美味しいのでオススメです♪
やみつきっ！鶏むね肉を使ったアレンジレシピはこちら♪
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
バンバンジーの人気ランキング
