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離乳食中期から取り入れよう！
米粉は元々「お米」であるため、早い段階から離乳食に取り入れることができます。喉に詰まらせないように、最初のうちは小さくカットしてあげると良いでしょう。慣れてくると、自分で上手く食べられるようになるので、手づかみでも食べられてとても手軽です◎
まとめて作って冷凍保存がおすすめ♩
米粉パンケーキは、ひとつずつラップにくるんで密封したあと、冷凍庫で保存することが可能です。この状態で2週間くらいは保存可能なのですが、少し甘くしたほうが保存性が高くなります！
解凍する時には、自然解凍も可能ですが、軽く電子レンジで温めると効率的でしょう◎
家族みんなで米粉パンケーキを楽しもう♩
米粉パンケーキは、小麦アレルギーがある人でも安心して食べることができます。赤ちゃんの離乳食、子供にはデコレーションをして、大人はランチ感覚でと楽しみ方が幅広い料理と言えるでしょう。
まとめて作って冷凍保存しておくこともできますし、アレンジ方法も幅広いので、料理にも取り入れやすいです。みんなが食べられる「米粉パンケーキ」、ぜひ毎日の食卓に積極的に取り入れてみませんか？
▼米粉を思いっきり活用しよう♩
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