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ほかにもいろいろ！ワインで作る人気カクテル
キールロワイヤル
材料
- シャンパン……145cc
- カシスリキュール……35cc
キールロワイヤルは、白ワインをシャンパンに変えて作るカクテルです。カシスリキュールのやさしい味わいに、シャンパンのスッキリとした味がバランスよく飲みやすいですよ。シャンパンは辛口のものを使うのがおすすめ。シャンパンよりも手軽に作りたいときは、スパークリングワインで代用してもOKです。
キールカーディナル
材料
- 赤ワイン……145cc
- カシスリキュール……35cc
赤ワインをベースにカシスリキュールを加えて作る、キールカーディナル。ぶどうやカシス果汁の味を感じやすく、甘くて飲みやすいのが特徴です。基本はキールと同じように材料を冷やして飲みますが、温めた赤ワインにカシスリキュールを加えるのもおすすめですよ。
キールブルトン
材料
- シードル……145cc
- カシスリキュール……35cc
キールブルトンは、シードルとカシスリキュールの自然な甘さがおいしいカクテルです。シードルとは、りんごを原材料にして作られるお酒で、アルコール度数は4～6％ほど。そのため、キールに比べてお酒が弱い人でも飲みやすく仕上がりますよ。
お家でバー気分♪ 爽やかな口当たりのキールを飲もう
キールとは、白ワインとカシスリキュールで作るワインカクテルです。爽やかな味わいで、多くの人に好まれるお酒のひとつ。次の食事の味を邪魔しないことから、食前酒として飲まれることが多いです。2種類のお酒で気軽に作れるので、お家でおしゃれな気分を味わいたいときに作ってみてくださいね。
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