目次
4. 長芋とハムのマリネ
長芋はスティック状にカットします。食べやすい大きさにカットしたボンレスハム、スプラウトをドレッシングで混ぜ合わせます。ドレッシングは市販のものに練りわさびを加えると風味が良くなります。お好みで人参などの野菜を加えても良いでしょう。お子様が食べる際にはわさびを使わず、ドレッシングだけでOKです。
5. スナップエンドウとハムの味噌マヨ和え
スナップエンドウはヘタを取り、熱湯でゆでたら水分を切っておきます。食べやすい大きさにカットしたボンレスハムとエンドウを盛りつけます。ドレッシングは刻んだアーモンドと調味料を混ぜるだけ、調味料もマヨネーズに少量の味噌を加えるだけです。味つけには、ゴマやカラシを加えてもおいしいですよ。
ボンレスハムでおいしいサラダ
ボンレスハムとロースハムの違いいかがでしたか？見た目は似たような二種類のハムですが、食感や味わいは違うことがわかりましたよね。脂の多いロースハムはぜひステーキで食べてくださいね。
ボンレスハムはさっぱりとした食材と合わせると、ほどよい塩気と食感を加えることができますよ。ふたつのハムを使い分けて、機会があれば食べ比べもしてみてくださいね。
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