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12. ハニーマスタードチキンのラーメンサラダ
プリプリと弾力のある鶏もも肉のコクと旨味が際立つ、野菜たっぷりなラーメンサラダを作ってみましょう。鶏肉ははちみつとマスタードで下味をつけ、野菜もハニーマスタードドレッシングで和えます。レシピでドレッシングの作り方を掲載していますが、市販のものでも良いですよ。
13. サッポロ一番で塩ラーメンサラダ
よく売れている袋麺のなかでもとくに人気のある、塩ラーメンで作るラーメンサラダのレシピです。ドレッシングは、付属の粉末スープと水、酢、マヨネーズで作るのでいたって簡単。サーモンやお好みの野菜をのせますが、ドレッシングが濃いので、かけすぎないよう注意してください。
14. 厚揚げのごまだれ和風ラーメンサラダ
レタスや赤パプリカ、大根、長ねぎなどのたっぷり野菜に、油揚げやしらす、かつおぶしを加える、和風味のラーメンサラダ。たれは、市販のごまドレッシングに白ごまをプラスして作ります。レシピでは厚揚げを熱湯で油抜きしますが、こんがり焼くとさらにおいしいですよ。
15. ごまマヨネーズのラーメンサラダ
こちらもごまだれを使うラーメンサラダですが、そこにマヨネーズやごま油、しょうゆを加えて、より濃厚な味わいに。具材はハムやゆで卵、レタス、ミニトマトなどが盛りだくさんです。マヨネーズがダマにならないよう、レシピの順番どおりに混ぜてください。
おうちでラーメンサラダを作ってみよう♪
野菜や肉類、卵などのたっぷり具材と中華麺に、ドレッシングを絡めて食べるラーメンサラダの作り方を紹介しました。どれもおいしそうな料理ばかりで、北海道で人気があるのも納得ですね。
ラーメンサラダの具材やたれには、とくにこれといった決まりはなく、どんな味付けや食べ方でもかまいません。この記事でピックアップしたレシピを参考にして、おうちで自分だけのラーメンサラダを作ってみてください。
ラーメンサラダの具材やたれには、とくにこれといった決まりはなく、どんな味付けや食べ方でもかまいません。この記事でピックアップしたレシピを参考にして、おうちで自分だけのラーメンサラダを作ってみてください。
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