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【しらす】梅パスタのレシピ
7. 和えるだけ。しらすと梅の和風パスタ
Photo by macaroni
たっぷりのしらすで贅沢な気分が味わえるレシピ。口に入れた途端に広がる磯のかおりとバターの風味がたまりません。めんつゆで味付けするため、簡単に味が決まるのもポイント。調味料を合わせるときにスパゲッティのゆで汁を使うので、忘れずにとっておきましょう。
8. 旨みたっぷり。梅としらすときのこのパスタ
きのこ好き必見！たっぷりのきのことベーコンで食べ応え十分なのに、後味がさっぱりしているのは梅干しの酸味のおかげです。ふわっと香るにんにくがおいしさを引き立ててくれます。かつおぶしと白いりごまがアクセントになり、和の味わいが楽しめますよ。
【鶏ささみ】梅パスタのレシピ
9. 大葉がアクセント。ささみと梅の冷製パスタ
Photo by macaroni
酒と塩を入れて電子レンジで加熱するだけで、鶏ささみはしっとりジューシーに！加熱後に手で割けば、事前の筋取りの手間もなくとても手軽です。爽やかな大葉と梅干しの風味に鶏ささみがプラスされることで、さっぱりしていながら食べ応えは抜群ですよ。
10. 手軽に。なめ茸と鶏ささみの梅肉パスタ
梅肉となめ茸を合わせれば、簡単和風ソースに早変わり。元からしっかり味が付いているので、調味料を加えなくても味が決まります。ゆでたスパゲッティにソースをのせるだけなので、誰でも簡単に作れるのもポイントです。
11. 旨味たっぷり。鶏ささみと梅塩昆布の冷製パスタ
塩昆布の旨味がギュッと詰まった冷製パスタ。梅干しの酸味とのバランスが絶妙で、あとをひくおいしさです。梅干しは、梅肉でも代用可能。さっぱり食べられるので、暑い日や味の濃い味の料理が続いた日のランチにもおすすめです。
【たらこ、明太子】梅パスタのレシピ
12. バターが香る。梅と明太子のスパゲッティ
ゆでたスパゲッティと材料を混ぜ合わせるだけでできる簡単スピード飯！梅干しと明太子という主張の強い食材が見事に調和されるのは、バターの風味のおかげです。さらにめんつゆをプラスすることで、ほっとするようなやさしい味わいに仕上がりますよ。
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