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7. マヨネーズでコク旨。ほうれん草とツナの梅パスタ

梅干しの赤と、ほうれん草の緑の色のコントラストが美しいパスタです。おいしさの秘密は隠し味に使うマヨネーズ。ツナの旨味と相まって、食べる手が止まらなくなります。使う梅干しは、酸味と甘みのバランスが良いはちみつ梅がおすすめです。

8. レンジで簡単。梅トマトツナパスタ

材料を耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけ。火を使わないので、手軽に作れます。上手に仕上げるコツは、マカロニがしっかり調味液に浸かるようにすること。加熱後はしっかり混ぜて、ほぐしてください。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

【しらす】梅パスタのレシピ3選

9. 和えるだけ。しらすと梅の和風パスタ

Photo by macaroni

たっぷりのしらすで贅沢な気分が味わえるレシピ。口に入れた途端に広がる磯のかおりとバターの風味がたまりません。めんつゆで味付けするため、簡単に味が決まるのもポイント。調味料を合わせるときにスパゲッティのゆで汁を使うので、忘れずにとっておきましょう。

10. 食感が楽しい。カリカリ梅としらすのパスタ

スパゲッティのもちもち感と、梅のカリカリッとした食感のコントラストがポイント。スパゲッティをゆでている間にソースの準備をしてしまえば、あとはスパゲッティを和えるだけで簡単に作れます。パサつきが気になるときは、ゆで汁を加えて調節しましょう。

11. 旨みたっぷり。梅としらすときのこのパスタ

きのこ好き必見!たっぷりのきのことベーコンで食べ応え十分なのに、後味がさっぱりしているのは梅干しの酸味のおかげです。ふわっと香るにんにくがおいしさを引き立ててくれます。かつおぶしと白いりごまがアクセントになり、和の味わいが楽しめますよ。

【鶏ささみ】梅パスタのレシピ3選

12. 大葉がアクセント。ささみと梅の冷製パスタ

Photo by macaroni

酒と塩を入れて電子レンジで加熱するだけで、鶏ささみはしっとりジューシーに!加熱後に手で割けば、事前の筋取りの手間もなくとても手軽です。爽やかな大葉と梅干しの風味に鶏ささみがプラスされることで、さっぱりしていながら食べ応えは抜群ですよ。

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