目次
梅+〇〇のアレンジパスタレシピ9選
12.ツナ梅パスタ
ツナと梅を混ぜ合わせただけの簡単パスタです。あっさりうめ味ですが、こちらのレシピではツナで食べごたえが出ていすよ!
大葉の爽快さも加わり、簡単すぎるレシピなのに思った以上のおいしさです。ごま油で絡めていくので香りがよく、隠し味のしょうゆでとても食べやすいのもおすすめポイントです。
13.梅のクリームパスタ
梅パスタはあっさりしすぎて物足りない、という人におすすめなのがこちらの梅を使ったクリームパスタです。牛乳とマヨネーズで簡単にできます。マヨネーズの酸味と梅干の酸味は非常に相性がよく、めんつゆで甘みも加わりますので幅広い年代の方に食べていただきたいパスタです。
14.お茶漬けの素で梅パスタ
お茶漬けの素や市販のお吸い物を使ってパスタの味付けに使う人は多いと思います。梅茶漬けを使ってもおいしいパスタになりますよ!トッピングにカリカリ梅を加えて味のメリハリをつけます。みょうがや大葉などの薬味もアクセントに使うと、和のパスタの完成です。
15.ゴーヤと梅の疲れた体に優しいパスタ
アルカリ性食品である梅干しに疲労回復に効果的なゴーヤと豚肉をあわせたヘルシー和風梅パスタです。こちらのレシピでは、パスタをレンジでゆでることができる容器を使っています。
暑い日にお鍋を使ってスパゲッティをゆでるのはちょっと大変ですがレンチンパスタ容器を使えば、楽でエコに調理できます。
16.梅とひき肉で和風ボロネーゼ
ドライトマトの凝縮したうまみと酸味の中に、梅のちょっとしょっぱい酸味がアクセントとして加わるパスタです。合いびき肉を使ったボロネーゼですので、お子様や男性にも喜んでいただけますよ!パスタはアルデンテに仕上げてボロネーゼを全体に手早く絡めてお召し上がりください。
シンプルですが非常においしい一風変わったボロネーゼです。
17.昆布茶で簡単!梅とおかかのパスタ
春キャベツの甘みと梅の酸味がマッチするスパゲティです。新タマネギを炒めて一緒に具材として使いますので、キャベツと違う少し口当たりのよい甘みもアクセントになります。味付けに使う昆布茶が梅干しの酸味を優しくしてくれ、酸味の苦手なお子さんでも食べやすく野菜もたっぷりととることができます。
普通の玉ねぎでも作ることもできますが、その際にはしっかりと炒めたりレンチンで甘みを十分に出すようにしてください。キャベツとのバランスも取れ、おいしく仕上げられます。
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