3. 肉ダネにもやしをまぶしてレンジで加熱したら完成です!

Photo by macaroni

①の肉ダネに③のもやしをまぶして、上にむきえびを乗せます。耐熱皿に並べてふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。※レンジの種類によって加熱時間が変わりますので調整してくださいね。

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えびとお肉に火が通ったら完成です!お好みでからし醤油をつけて召しあがれ!

ぷりぷりエビがアクセント♩

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もやしのシャキシャキとした食感の中にプリプリのエビの食感が加わって、ひと口で口の中が一気に楽しくなるような感覚に……♩もやしの食感をより楽しみたい方は外側のもやしを1cm幅くらいで切るのがオススメです! シュウマイの皮の代わりにもやしを使うことで、通常のシュウマイよりもヘルシーに食べられるところも魅力的ですよね。ぜひ、試してみてくださいね〜。
▼歯ごたえが楽しいシュウマイは他にも!あなたはどれを作る?

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