Name: グッと格上げ！「豚キムチ」をおいしく作れるアレンジレシピ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本

定番の豚キムチチャーハンをご紹介します。はじめに、フライパンで薄切りたまねぎと食べやすい大きさにカットした豚キムチを入れて炒め、そこにしっかりと味付けをしましょう。最後にご飯を加えて全体を混ぜ、仕上げにごま油をさっとかけてできあがり。キムチは汁ごと使うことでうまみが増しますよ♪ にんにくとごま油の香ばしい風味が、食欲をそそります。

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チャーハンに合うおかず25選！あっさりからがっつりまで - macaroni

メインがチャーハンのとき、献立に迷ってしまうことありませんか？この記事では、おすすめのおかずレシピをサラダ・副菜・肉料理・魚介料理・スープの5つのジャンルに分けてご紹介します。チャーハンの味わいや具材に合わせて、お好みのレシピを選んでくださいね。

8. 豚マヨキムチチャーハン

出典：oceans-nadia.com

こちらはマヨネーズを使った豚キムチチャーハン。マヨネーズを使うことで油が不要で、コクもアップします。豚キムチとの相性もばっちりですよ！辛いものが苦手な人には、甘口キムチとマヨネーズで作るとまろやかな仕上がりになるので、ぜひこのレシピを試してみて。

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9. 豚キムチーズの焼きおにぎり

Photo by macaroni

こちらは、豚キムチとご飯で作る焼きおにぎり。レンジで簡単にできるレシピをご紹介します♪ まず、ボウルに豚とキムチと調味料を入れて加熱し、そこにニラとご飯を入れて混ぜ合わせます。おにぎりを作ってチーズをのせ、トースターで焼くだけ。洗い物も少なく、誰でもおいしく作れますよ♪ 飲んだあとのシメにもぴったり。

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10. ピリ辛豚キムチーズライスコロッケ

Photo by macaroni

見た目もおしゃれな豚キムチーズライスコロッケはいかがですか？小さくコロコロに作って盛り付けると、おもてなしに喜ばれますよ♪ 破裂しないようにするポイントは、必ず冷やご飯を使って作ること。チーズがとろけてとってもおいしいので、ぜひ試してくださいね！

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魅力いっぱいの豚キムチ料理に舌鼓♪

どんな食材と合わせるか、どんな調理方法をするかで、違う一面を見せてくれる「豚キムチ」。そのままでも十分おいしい豚キムチですが、定番の炒め物から鍋まで、さまざまな料理へとアレンジできます。

キムチには野菜の旨みや塩分が入っているので、どの料理も簡単な味付けで作れるのがメリットのひとつ。魅力いっぱいの豚キムチを、毎日の食卓のレパートリーとして取り入れてみてくださいね。

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