目次
9. ほうれん草のかきたま汁
かきたま汁の王道！ほうれん草を使ったレシピです。黄色と緑の鮮やかな色合いに食欲もアップ♪ やわらかい食感なのに、食べごたえもしっかりです。ふだんの食事はもちろん、風邪をひいたときなどにもおすすめですよ。
10. 大根と手羽元のかきたま汁
一杯でお腹が大満足！手羽元と大根でつくるかきたま汁です。鶏ガラスープの素に昆布茶を加えるため、うま味がしっかり。じっくりコトコト煮ることで、やわらかく煮た大根に味がしっかり染み込みます。手羽先でもおいしく作れますよ。
11. ちくわとチンゲン菜のかきたま汁
かきたま汁に入れるのは、チンゲン菜とちくわ！ちょっとユニークな組み合わせのレシピです。鶏ガラスープの素がベースですが、ちくわのだしも出るため、深みのある味わいに♪ もやしも入って食べごたえも抜群です。
12. しいたけと水菜のかきたま汁
生しいたけと水菜で作るかきたま汁です。しいたけがやわらかくなるまでじっくり煮込むため、うま味がたっぷり♪ 汁に水溶き片栗粉でとろみをつけたら、ちょっと高いところから溶き卵を入れましょう。
【洋風】かきたま汁の人気レシピ5選
13. かぶの洋風かきたま汁
おもてなしにも使える、かぶを使った洋風かきたま汁です。味付けはコンソメのみですが、卵に粉チーズを混ぜてあるため、コクもしっかり。パスタを入れて、かきたまパスタにしてもおいしくいただけます。
14. しめじのかきたま汁
しめじのおいしさをたっぷり楽しめるレシピです。味付けはコンソメと醤油でなので簡単。調理時間約10分と、時短でできることも魅力です。食べごたえもあるので、朝食にもおすすめ。我が家の定番に加えてみてはいかがでしょう。
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