目次
6. かわいらしい。いがぐり風ライスポテトコロッケ
ご飯が余ってしまったとき、そのまま冷凍保存をしている方もいらっしゃるのではないでしょうか？そんなときは、ポテトサラダだけではなく、余ったご飯も一緒にコロッケにしちゃいましょう！丸く成形することで、見た目もかわいいひと品に。
また、こちらのレシピではパン粉ではなくそうめんを使って衣を作ります。いがぐり風のかわいらしいコロッケに挑戦してみませんか？
7. 春巻きの皮で作る。ポテサラコロッケ
市販の春巻きの皮の中にポテトサラダをつめ、衣をつけて揚げると、また違った食感のコロッケに。ポテトサラダをそのまま使うことでしっかりとした味わいをキープできるので、ソースやケチャップなしで食べてもおいしい！
さくさく感のあるコロッケなので、メインのお食事としてはもちろん、おやつ感覚でも召し上がっていただけます。
8. こんがり。ポテサラ油揚げコロッケ
ポテトサラダをアレンジしたコロッケは、油を使用せず、オーブントースターで調理しましょう！油揚げが破れてしまわないようにポテトサラダを包んだら、あとは焼くだけで完成♪
焼くときに、包んだ入口を爪楊枝で止めておくのがポイント。おつまみとしてそのまま食べてもいいですし、醤油をつけてもおいしいですよ！
焼くときに、包んだ入口を爪楊枝で止めておくのがポイント。おつまみとしてそのまま食べてもいいですし、醤油をつけてもおいしいですよ！
【グラタン】ポテトサラダのリメイク6選
9. 簡単おいしい。ポテトサラダグラタン
ポテトサラダが余ったら作りたい、とても簡単なこちらのレシピはどうでしょうか。ポテトサラダのリメイクとしてもってこいのグラタンレシピですよ。トッピングのとうもろこしはシャキシャキとして食感を楽しめます。リピートメニューになること間違いなし。
10. 混ぜて焼くだけ。ポテトグラタン
ベシャメルソースにポテトサラダを混ぜて耐熱皿に入れて焼くだけでできる、簡単ポテトサラダグラタンです。ベシャメルソースを作るのが面倒なときはグラタンの素や、シチューの余りでも代用可能です。夕食の余りで、翌日のブランチを作りたいときにおすすめですよ。
ポテトサラダの人気ランキング
