Name: ミートソースを冷凍保存する方法は？保存期間と解凍の仕方も知りたい！
Cuisine: 日本

季節のたけのこもミートソースに合うんですよ。いつもの具材にたけのこをプラスして、春を感じるひと品にするのもおすすめです！玉ねぎ、たけのこ、ニンニクをみじん切りにし、先にニンニクだけオリーブオイルで炒めます。玉ねぎを加えてしんなりしたらひき肉を加えて炒め、そこに、たけのこを加えます。さらにトマト缶を加え、調味料も入れて煮詰めたら出来上がりです。パスタやご飯にあわせてアレンジしていただきましょう。たけのこの代わりに、れんこんや、ごぼう、きのこなどもおすすめです。食感のアクセントがクセになりますよ。

レシピ詳細はこちら（Nadia）

思い立ったらすぐ作れる自家製ミートソース♩簡単レシピ15選

みんな大好き、スパゲッティミートソース。手がかかる難しいもののように思えますが、じつはとっても簡単にできるのです。トマト缶やケチャップ、トマトジュースなどを使い、さまざまな具材とあわせた自家製ミートソースレシピを紹介します。

冷凍ミートソースでできるアレンジレシピ

ミートパイ

出典：www.recipe-blog.jp

ミートソースはパスタだけではありません。パイ生地とも相性が良いのです！見た目もかわいく、ジューシーでボリューミーなミートソースとサクサクのパイは、おもてなしにもおすすめですよ。

レシピ掲載元はこちら（レシピブログ）

じゃがいもとミートソースのチーズ焼き

出典：oceans-nadia.com

ミートソースにはチーズが合いますよね。じゃがいもとミートソースのチーズ焼きはとっても簡単！ほくほくしたじゃがいもが加わって、満足感もアップします。スープを添えて休日のランチにもいいですね。

詳しいレシピはこちら（Nadia）

ミートドリア

出典：

ミートソースに加え、ホワイトソースも使ったドリアのレシピです。具材はとってもシンプルなので、ミートソースさえ作っていれば、あとはグラタン皿に材料を重ねて焼くだけ！最後に温泉卵をトッピングして、まろやかな味わいでいただきましょう。

詳しいレシピはこちら（E・レシピ）

タコライス

出典：oceans-nadia.com

ご飯にミートソース、チーズものせてタコライス風にもアレンジできちゃいます。トマトとレタスを食べやすい大きさに切ったあと、ご飯にチーズとミートソースをのせるだけ！簡単なのに、ボリュームも満点もひと皿ですよね。

詳しいレシピはこちら（Nadia）

むしろ余らせたい！ミートソースの残りでリメイクレシピ15選

ミートソースをついつい作りすぎてしまい、余らせてしまうことありませんか？そんなときは、リメイクレシピで、ソースの残りを最後までおいしく消費しましょう。ドリア、グラタン、ご飯などいろいろな料理を楽しめます。おすすめの冷凍保存方法も紹介します。

冷凍ミートソースが時短料理に活躍！

そのままパスタソースに使えて、冷凍保存することでお弁当のおかずやメインの夕飯にと、ひと手間加えるだけでも、さまざまな料理に早代わりするミートソース。ご紹介した他にも、ご飯とミートソースを一緒に炒めて卵をのせてオムライスにしたり、ミートソースとお豆腐とラー油で洋風麻婆豆腐にも。肉のうまみがしっかり味わえるミートソースは、魚介や野菜とも組み合わせておいしい魅力的なレシピが満載です。どれも簡単なものばかりなので、ぜひアレンジメニューも楽しんでみてくださいね。