ローディング中

Loading...

子供にも大人にも大人気のミートソース。なかでも、チーズをこんがり焼いて仕上げるグラタンレシピは応用の幅もとっても広いんです!市販のミートソースを使ってもよし、お好みのミートソースを作ってもよし。今回は簡単にできるレシピをご紹介します。

あっという間にできる!ミートグラタンレシピ

老若男女問わず、大人気のミートソース、パスタにしても、ごはんと合わせても、何とでも合うこの魔法のようなソースをグラタンに応用したことはありますか?

少しボリュームの足りないときにココットに添えたり、大皿やグラタン皿でメイン料理にしたりと、主役にもなれば脇役でも大活躍のこのレシピ、使える具材の幅もとても広いのでぜひお試し下さい!市販のソースで時短派の方、自分でお肉と野菜の量をカスタマイズしたい本格派の方も「今すぐ使えるレシピ」をご紹介しますよ!

簡単にできるミートグラタンレシピ8選

1. マッシュポテトミートグラタン

つぶしたジャガイモにオリーブオイルをなじませ、ミートソースとチーズをのせてグリルで焼くもの。じゃがいもに生クリームなどでコクを主張しないことで、ミートソースとよく絡み、思ったよりあっさりとしたひと品に。

2. かぼちゃでミートグラタン

なすをたっぷりの油で焼き、レンジでチンしたかぼちゃをのせてミートソースをかけてグラタンにしたもの。とにかく具たくさんで栄養満点!ごはんやパスタの糖質をセーブしている方も、かぼちゃを少なめに作れば食べられそうですね。

3. ペンネで作ろう!のっけグラタン

市販のミートソースに小松菜などを入れ、ゆでたペンネを絡ませ、チーズをのせてこんがり焼くだけ。混ぜて焼くだけのス2テップで豪華なランチを楽しめそうですね。

4. 見るも楽しい♩かぼちゃグラタン

ミニかぼちゃが手に入ったら、ぜひ挑戦したいひと品。くりぬいたかぼちゃに、ミートソースを入れて、ハーブパン粉、チーズをまぶしてオーブンで焼くと、まるごと食べられる見るのも楽しいかぼちゃグラタンに♩

5. ヘルシーでおなかも満腹に。おからミート

「おから」およそ300gで作るおから豆乳ソースと、ほうれん草、コーンなどの具材に市販のミートをかけてグラタンに。満腹感たっぷりのボリュームメニューで、ダイエット中の方、おからの大量消費を考えている方におすすめです。

6. いも餅との相性バツグン♩いも餅グラタン

ジャガイモをつぶし、片栗粉をまぜて、成型して焼くとじゃがいも100%のいも餅ができあがります。それをにんじん、市販のミートソースなどと合わせ、チーズをのせて焼けば完成です。いも餅の食感を楽しめるだけでなく、ミートソースとの相性バツグンでジャガイモを飽きることなく食べられますね。お酒のおつまみなどに。

7. トマトをカップに。まるごとミートグラタン

トマトをくりぬいて、コーンやナスなどの具材に、市販のミートソースを混ぜてつめて焼く、見た目も豪華なレシピです。市販のソースに生のトマトを入れると、おいしさがグッと際立つので、市販ソースを使ったとは信じられないほどの本格的な味に。

8. 餃子の皮とアボカドで?! ミートラザニア

薄切りのなすと餃子の皮、市販のミートソース、アボカドを層にし、チーズをかけて焼けばラザニアが完成!手間がかかるラザニアがお手軽にできあがるなんて信じられませんね。アボカドが入ることで、脂っこくない「コク」を演出できそうです。

慣れてきたら挑戦!手作りミートでつくるレシピ7選

市販のソースを使ったレシピはいかがでしたか?ひと手間がかかるミートソースも、市販ソースを上手に使えば、いろいろなお料理に応用できて時短にもなります。でも、いつも市販ばかりでは物足りない、もうひと手間かけたい!そんな方におすすめな、簡単おいしい手作りレシピをご紹介します。

1. お野菜たっぷり♩レンジでミートソース

なんと、レンジでできてしまうミートソースのご紹介です。しいたけで旨みをプラス、しょうゆやみりんを隠し味に使い、酸味だけではないパンチをプラスしています。火を使わないので、お子様と一緒に作ることもできますね。ぜひ覚えておきたいひと品です。

2. お餅のミートグラタン

ジャガイモやナスに飽きたらぜひ、お餅に挑戦してみてください。ミートソースとチーズにお餅がよく絡んでとってもおいしいですよ。ミートソースは、トマト缶、たまねぎ、マッシュルーム、牛ひく肉の4つに、ほうれん草などの彩り野菜を加えて栄養面もバッチリですね。

4. 春キャベツで豆乳ソース×ミートソース

ミートソースは、しんなり炒めた、たまねぎのみじん切りに豚ひく肉、トマト缶を煮詰めて完成。それに豆乳ベースのホワイトソースを作り、春キャベツと層にしてチーズをかけてこんがり焼きます。ミートソースそのものは、豆乳ソースと層にする分、酸味が強いほうがおいしくできあがりますね。

5. ケチャップで作るミートソースで新じゃがグラタン

新じゃがを丸ごと使い、ごろごろっとした姿がかわいらしいグラタンレシピ。ミートソースは、豚挽き肉に、ケチャップとカレーパウダーを使うだけでとても簡単です。酸味を抑え食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。

6. やまいものトロトロが嬉しい♩ミートグラタン

合いびき肉とたまねぎをいため、トマト缶、ローリエ、塩コショウで仕上げたさっぱりミートソースを御飯にかけ、すりおろした山芋とチーズでこんがり焼くひと品。山芋のねばねばがまるでチーズのよう。ホワイトソースが苦手な方への代用にもおすすめ。

7. やっぱりはずせない♩王道ミートドリア

野菜をたっぷり使ったミートソースをごはんにかけ、ホワイトソースとチーズをさいごにのせてオーブンへ。冷凍ご飯の大量消費に一役買ってくれますし、ミートソースも作り置けば時短料理にも。あっという間にできるので、おひとり様のランチや、お子様との食卓にも重宝しますね。

何でも合う!アツアツを召し上がれ

グラタンレシピは、持ち寄りパーティや、家族との休日料理にも重宝するので、自分流のレシピをひとつ持っておくと、とても便利です。酸味の加減や、隠し味など、今回紹介したレシピを見ながらぜひ、アレンジしてみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ハンバーグ まとめ

ご家庭でも作ることが多いおかずの一つハンバーグ、あなたは材料の玉ねぎを炒める?炒めない?玉ねぎを炒める場合と炒めない場合の長所や、玉ねぎあり・なしレシピまで詳しくお伝えします。いつものハンバーグをもっとおいし…

シフォンケーキ まとめ

シフォンケーキが好きな方へ朗報です。ご自宅に型がなくても、炊飯器を使えばシフォンケーキを作ることができるってご存知でしたか?今回は、簡単でおいしい炊飯器シフォンケーキの基本の作り方や、人気のレシピを厳選してご…

レシピ サラダ 炊き込みご飯 まとめ

ホタテの旨味を活かせていますか?おうちで調理したいけど、おいしい調理方法がわからない……という方は必見!今回は、生、乾燥、冷凍ホタテの下処理やおいしい焼き方。炊き込みご飯などの人気…

まとめ

お寿司は和食を代表するお料理のひとつですね。アメリカの大統領も来日時はお寿司屋さんを訪問するなど、世界中で寿司ブームが起きています。でも、寿司ネタは種類が多い上にお店によって産地やお魚の品位もバラバラ。そんな…

まとめ

キャベツの調理に大活躍の電子レンジ。サラダや蒸し物、ロールキャベツに至るまで、お手軽簡単に作れちゃいます。しかも時短に作れるのがポイント。この記事では電子レンジを使ったキャベツのレシピをご紹介します。

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ 炊き込みご飯 ラーメン まとめ

突然食べたくなって買ったはいいが、一袋食べ終えるまでに湿気たり飽きたりしがちな「おせんべい」。ほったらかしはもったいない。お米から作られる「おせんべい」を有効活用するレシピを集めてみました。

レシピ まとめ 炊き込みご飯

秋といえば新米の季節。そこで、おいしいお米をもっとおいしく頂ける、絶品炊き込みご飯の人気レシピを「10」個ご紹介します。具材を入れて炊飯器で炊くだけで簡単にできちゃうので、ぜひお家で作ってみてください。

カクテル レシピ まとめ

みなさんはどんなカクテルが好きですか?今回は基本のカクテルベースを4つと、各カクテルベースを使った代表的なカクテルをご紹介します!ぜひ自分の好みにあったカクテルベースを探してみてください!

レシピ お弁当 チーズ まとめ

食卓の一品やお弁当の具材、おつまみやおやつにも役立つチーズインおかずの紹介です。ボリュームのあるものからヘルシーなものまでレパートリー豊富!チーズを入れる料理がマンネリ化してしまっている方はぜひレシピを参考に…

レシピ ケーキ カフェ まとめ

アイスケーキはお店で買うものなんて思っていませんか?市販のアイスとスポンジケーキやロールケーキを使って簡単にアイスケーキを作ることができます!おもてなしにも自分へのご褒美レシピにもひと手間かけて楽しみましょう♡

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ピザ 女子会 チーズ トマト

食生活にスーパーフードは欠かせないというあなた!ピザに注目してください。ピザーラの新商品「ピザーラスーパープラス」は体にプラスをくれるスーパーフードをたっぷり使った話題の品。この春はピザでキレイを高める!がト…

ワイン ぶどう

アサヒビールが大々的に発売を発表した新作国産ワイン「サントネージュ 摘みたての贅沢」。豊かな果実感にこだわったという味と香りは、デイリーワインの常識を大きく覆すものでした!今回は、大注目のこの商品の詳細をレポ…

学芸大学 フレンチトースト ランチ バー

学芸大学駅から徒歩2分のレストラン「LESSON」はこのエリアでは珍しく朝7時半からやっているモーニング、11時半からのランチ、18時から24時までのディナーと、使い勝手の良いお店です!モーニングのフレンチト…

イタリアン ピザ 東京

永福町にある「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」は人気番組「マツコの知らない世界」でも紹介された、薪窯焼きナポリピッツァのお店。「真のナポリピッツァ協会」に認定されたお店の、「ピッツァ界の申し子」の焼く渾身の1枚を味…

koku_koku

とある郊外に在住。 自他ともに認める健康オタク。青汁、発酵、色々...