ミートソースグラタンの人気アレンジレシピ5選

1. 米茄子のミートグラタン

米なすをくりぬいて、ピーマンやにんじんなどの具材に、市販のミートソースを混ぜてつめて焼く、見た目も豪華なレシピです。ジューシーな、なすのうま味たっぷりの、おもてなしにもおすすめなひと品です。

2. お餅のミートグラタン

じゃがいもやなすに飽きたらぜひ、お餅に挑戦してみてください。ミートソースとチーズにお餅がマッチしますよ。牛ひき肉で作ったミートソースはうま味たっぷり!仕上げに加えたタバスコの風味がアクセントになります。

3. じゃがいものミートソースグラタン

Photo by macaroni

合い挽き肉で作ったミートソースにインスタントのマッシュポテトとチーズをのせてこんがり焼いたミートソースグラタンのレシピです。スキレットや厚手のフライパンを使えば、BBQやキャンプなどのアウトドア料理にもなりますよ。まろやかなマッシュポテトとジューシーなミートソースがたまらないおいしさ。

4. ペンネのホワイトミートソースグラタン

生のトマトと生クリームや牛乳で作るミートソースグラタンは、やさしい味が人気のひと品です。ひき肉を炒めるフライパンで一緒にソースが作れる手軽さも魅力。ペンネも別ゆでする必要がないので、洗い物が少なくて済むのもうれしいですね。 写真のようにココットに盛り付けて焼けば、おしゃれでかわいいおかずのできあがりです。

5. かぼちゃが甘いほくほくミートソースグラタン

ほくほくのかぼちゃの甘さがおいしいミートソースグラタンは、年代を問わず喜ばれるメインおかずです。お肉の旨みやトマトの酸味とのバランスも抜群で、1年中食べたくなりますね。 かぼちゃはあらかじめ軽くレンジで加熱してから焼くと、火の通りが早くなりますよ。バゲットやパスタと一緒にいただくのもおすすめです。

ミートソースグラタンにぴったりな献立アイデア

【副菜】焼きキャベツのシーザーサラダ

Photo by macaroni

少し濃いめに味付けしたミートソースグラタンに合わせるなら、温玉がまろやかなシーザーサラダがおすすめです。ベーコンの脂で香ばしく焼いたキャベツはたくさん食べられて、バランスのよい献立に仕上がりますよ。

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