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食べるときは凍ったまま揚げるのがベスト
冷凍したライスコロッケは、凍ったまま150～160℃ぐらいの低温で揚げてください。高温で揚げると表面だけが焦げてしまうため注意しましょう。
また、油の温度が下がらないように2、3個ずつ揚げると良いですよ。5～7分ほどかけてじっくり揚げてくださいね。
また、油の温度が下がらないように2、3個ずつ揚げると良いですよ。5～7分ほどかけてじっくり揚げてくださいね。
ごはんが少し余ったらライスコロッケに♪
ライスコロッケは余ったごはんで作ることができます。ケチャップやコンソメを混ぜるオーソドックスなものから、カレーやシチューとあわせるものまでレパートリーが豊富なのもポイント。
具材もベーコンやツナ缶、野菜などアレンジしやすいのでご紹介したレシピをもとに、いろいろなライスコロッケを作ってみてくださいね。
具材もベーコンやツナ缶、野菜などアレンジしやすいのでご紹介したレシピをもとに、いろいろなライスコロッケを作ってみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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