Name: おかひじきで作る厳選レシピ10選。好みの食べ方を見つけてみよう
Cuisine: 日本

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まるででき立て！本場の「パステル・デ・ナタ」がおうちで食べられる

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シャキシャキのえのきだけと噛み応えのあるおかひじきがマッチする副菜です。ちくわのうま味がおかひじきによくなじみ、ごはんもお酒もすすみます。コクのあるやさしい味つけで、お子さんから年配の方まで食べやすいひと品です。

レシピはこちら｜レシピブログ

8. 香り高い♪ おかひじきと菜の花の春パスタ

出典：oceans-nadia.com

柚子こしょうとしょうがの風味、菜の花のほろ苦さがバランスのよい、さわやかなパスタを作りましょう。さっぱりとした味つけがおかひじきにぴったり。野菜は火を通しすぎないことで、彩り良く食感も楽しめるひと品になりますよ。

レシピはこちら｜Nadia

9. シャキシャキ食感。おかひじきと豆腐のみそ汁

出典：recipe.rakuten.co.jp

おかひじきのシャキシャキ食感をいかして、食べ応えのあるみそ汁を作ります。豆腐や油揚げの大豆製品はおかひじきとの相性も抜群！油揚げを入れると、コク深くなりますよ。おかひじきはあらかじめゆでておくことでみそ汁の加熱時間が短くなります。

レシピはこちら｜楽天レシピ

10. 緑鮮やか♪ レタスとおかひじきの餃子スープ

出典：recipe.rakuten.co.jp

冷凍餃子で腹持ち良し！緑の鮮やかな色が食欲をかきたてます。おかひじきとレタスを使って、シャキシャキ食感を楽しめるスープに仕上げましょう。調味料ひとつで手軽に作れるのもうれしいポイントです。

レシピはこちら｜楽天レシピ

魅力たっぷりおかひじきで、レシピの幅を広げよう！

シャキシャキとした食感とくせのない味わいが人気のおかひじき。鮮やかで、食卓を彩るのにもぴったりな食材です。一度おかひじきの魅力に気づくと、汎用性の高さにまた買いたくなること間違いなしです。

おかひじきはどんな調理法・味つけともに相性が良く、副菜から主菜まで幅広くメニューに取り入れられます。好みの食べ方を見つけてみてくださいね。