【スープ】おかひじきのおすすめレシピ2選

19. ほっこり。おかひじきと豆腐のみそ汁

みそ汁のレパートリーを増やしたい方必見です。おかひじきの食感を活かせば、いつもとはひと味違うみそ汁を作れますよ。豆腐や油揚げも使うので、食べ応えバッチリ。おかひじきの食感を損なわないため、煮込みすぎないように気を付けてください。

20. 簡単。おかひじきとレタスのスープ餃子

スープ餃子は、汁物としてもおかずとしても楽しめるのがうれしいですよね。市販の冷凍水餃子を使う簡単レシピ。調味料もひとつだけです。おかひじきとレタスを加えるだけで、献立の主役ができあがりますよ。シャキシャキ食感とツルツル食感をダブルで堪能しましょう。

おかひじきを使ってさまざまなレシピにチャレンジ!

おかひじきはクセのない味わいだからこそ、食感を存分に楽しみたい食材です。また、調理法を変えることでどんな料理も楽しめるのが大きな魅力。ほかの食材と合わせて食感にアクセントを効かせたり、彩りを加えたりするのにも最適です。

サラダやおつまみ、スープなど、ご紹介したレシピを参考にしながら、オリジナルのひと品を作ってみましょう♪

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