14. ツナを活用した炒め煮

ささっと作れてツナの汁までも無駄にしない完璧なレシピになります。おかひじきとツナを炒めて醤油とみりんで味付けをすれば完成です。卵も加えて卵とじにするのもいいかもしれませんね。お弁当の隙間を埋めるのにも重宝する一品です。

15. おかひじきと夏野菜と豚肉の塩炒め

ネギ塩ダレを使っているので、さっぱりといただくことができます。モロヘイヤのねっとり感、おかひじきのシャキシャキ感、豚肉のうまみ、トマトの酸味いろんな味と食感の楽しめる一品に仕上がっています。

16. ふんわり卵とじ

朝ごはんやお弁当のおかずにも活用できる、簡単炒め物のレシピです。どんな具材にも合う卵なので、もちろんおかひじきとも相性抜群。お出汁たっぷりで卵とじをするので、ふんわりと仕上がり、優しい食感も楽しめますよ。

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17. おかひじきキッシュ

意外な組み合わせかもしれませんが、おかひじきの色合い、食感、味、すべてキッシュとの相性は良いんですよ。新玉ねぎ、トマト、チーズなどのたっぷりの具材で食べ応え抜群。おやつにもパーティーメニューとしても活躍できるレシピです。

18. おかひじきの豚バラ巻き

たっぷりのおかひじきを豚バラで巻いて、さとう醤油とオイスターソースで仕上げています。まろやかで、しっかり味が付いているので老若男女が好きになる味ですよ。

19. おかひじきと梅おかかのおにぎり

材料に使っているのはおかひじきとしょうゆ、梅干し、かつおぶしと和風な仕上がり。梅干しと醤油でさっぱりといただくことができます。お子さんのおにぎりにおすすめです。

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