10. コーヒー香る♪ バスク風炊飯器チーズケーキ

コーヒーの風味が口のなかで広がる、チーズケーキです。炊飯器の釜底に砕いたコーヒー飴を敷き詰め、その上に生地を入れて作ります。豆腐を使うので、バスク風チーズケーキのように濃厚な口当たりに仕上がりますよ。

炊飯器で絶品チーズケーキを作ろう♪

炊飯器を使ったチーズケーキは、スフレやベイクド、豆腐入りやホットケーキミックスを使ったものなどアレンジさまざま。ケーキの型やオーブンがなくても作れるのは嬉しいですね。お使いの炊飯器によって火の入り方が違うので、1回炊飯して焼けていない場合は、もう1回炊飯してみましょう。

とても簡単な炊飯器チーズケーキ。ぜひ今日のおやつに作ってみてください。

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