12. 生クリームをのせて♪ マンゴープリンパフェ

マンゴージュース、牛乳、砂糖、ゼラチンで作る、簡単なマンゴープリン。生クリームやフルーツをトッピングして、パフェ風に仕上げてみてはいかがですか?レシピ写真のようにボリューム感のある飾り付けにすると、おしゃれなひと品に仕上がりますよ。

【冷凍やドライ】マンゴープリンのレシピ3選

13. ドライマンゴーで作る。とろとろマンゴープリン

ドライマンゴーは水や牛乳に浸すと、水分を吸って、果肉感が復活します。牛乳に漬けてひと晩寝かせたドライマンゴーを、フードプロセッサーで撹拌すれば、おいしそうなピューレに大変身。ドライマンゴーが余っていたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

14. 南国フルーツで。マンゴーパインプリン

南国フルーツの代表格、マンゴーとパイナップルを使うプリンです。冷凍マンゴーは商品によって甘さが異なるので、味見をしながらグラニュー糖を加えるのがコツ。パイナップルは缶詰なら甘い仕上がり、フレッシュなものなら爽やかな仕上がりに、お好みで使い分けましょう。

15. 爽やか!マンゴープリン氷

マンゴープリンに、カラフルなタピオカと、レモン味のかき氷をトッピング。とろっと濃厚なマンゴープリン、もちもちのタピオカ、シャリシャリのかき氷と、ひと品でいろいろな食感が楽しめます。キュートな見た目で、気分が上がりますよ♪

濃厚なマンゴープリンを作って味わおう

フルーティーで濃厚な味わいが魅力の「マンゴープリン」。生のマンゴーだけでなく、ジュースや缶詰め、冷凍マンゴーなどでもおいしく作ることができます。ドライマンゴーでもマンゴープリンが作れるのには驚きましたよね。

冷凍マンゴーやマンゴージュースはコンビニでも買えるので、レシピを覚えておけば手軽に作れますよ。気になったレシピは、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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