目次
【缶詰】マンゴープリンのレシピ3選
7. フードプロセッサーで作る。マンゴープリン
マンゴーのフルーティーな甘さと、生クリームの濃厚なコクが良く合います。フードプロセッサーにかけても、マンゴーがなかなか滑らかなピューレ状にならない場合は、缶に入っていたシロップを少し加えてみましょう。そうすると混ざりがよくなりますよ。
8. バニラアイスを活用。お手軽マンゴープリン
生クリームよりお手頃価格のバニラアイスで作る、マンゴープリンです。材料をミキサーで混ぜて冷やしかためるだけなので、お菓子作り初心者さんもチャレンジしやすいですよ。バニラアイスのクリーミーな味わいがたまりません♪
9. キラキラ光る。マンゴームース
ふわっと溶けるようなくちどけが魅力な、マンゴームースはいかがでしょう。白ワイン入りの透明ゼリーを別で作り、最後にクラッシュしてトッピング。シロップでツヤツヤのマンゴーと、キラキラ光るゼリーがとても美しいですね。
【ジュース】マンゴープリンのレシピ3選
10. トロピカル♪ 時短マンゴープリン
ヨーグルトゼリー、マンゴープリン、冷凍マンゴーが3層になっているひと品。マンゴーの濃厚な甘味とヨーグルトゼリーの酸味は相性抜群です。トッピングの果肉は、ココナッツシロップと和えてあり、トロピカルな風味を演出しますよ。
11. 材料3つ。シンプルなマンゴープリン
マンゴージュース、バニラアイス、ゼラチンだけで作れる、マンゴープリンです。マンゴージュースは果汁100%のものを選ぶと、本格的な仕上がりになりますよ。お好みでエバミルクやマンゴー果肉をトッピングしてくださいね。
12. 生クリームをのせて♪ マンゴープリンパフェ
マンゴージュース、牛乳、砂糖、ゼラチンで作る、簡単なマンゴープリン。生クリームやフルーツをトッピングして、パフェ風に仕上げてみてはいかがですか?レシピ写真のようにボリューム感のある飾り付けにすると、おしゃれなひと品に仕上がりますよ。
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