【主食】めかぶを使う人気のおすすめレシピ8選

21. シンプルに。めかぶのっけ丼

生めかぶを使う丼のレシピです。旨みの強いかつおぶしの佃煮に卵黄のマイルドな味わいが絶妙なバランス。

加工済みのめかぶを使ってもよいでしょう。お好みでポン酢しょうゆやめんつゆなどをかけて召し上がれ。

22. 海の幸を味わう。めかぶと漬けまぐろの海鮮丼

まぐろの漬けにめかぶをたっぷりとかける丼のレシピです。卵黄を崩しながら食べるのがおすすめ。めかぶのネバネバがすし飯との相性抜群!まぐろだけでなく、鯛やサーモンなどでアレンジしてもおいしいですよ。

23. ボリューミー!めかぶといかの納豆丼

めかぶといかの刺身に納豆をのせれば、ツルッとしたのどごしと食感が楽しい丼の完成です。味付けはシンプルにしょうゆだけなので、簡単に作れます。

お好みの薬味や白いりごまもたっぷり使っていただきましょう。

24. つるつる食べられる。めかぶともずくのそうめん

市販の味付きめかぶともずくで簡単に作れるそうめんのレシピ。長芋ときゅうりがたっぷり入りシャキッとした食感を楽しめます。もずくの酸味でさっぱりとした味わいなので、ペロリと食べられるひと品ですよ。

25. スープまで飲み干したい。あさりとめかぶのうどん

殻付きのあさりをふんだんに使用するうどんのレシピ。あさりの旨みと白だしが効いたスープは、やさしい味わいのなかに濃厚な旨みも感じます。粘りとコリっとした食感のあるめかぶがアクセントになりますよ。

26. 麺とよく絡めて。めかぶと納豆ぶっかけ冷やし中華

刻みめかぶと納豆を使って、粘りが楽しい冷やし中華を作りましょう。釜揚げ桜えびが香ばしい風味をプラスしてくれますよ。

味付けはめかぶのたれでOKです。うずらの卵をトッピングしてよく混ぜてから頬張りましょう。
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