目次
22. 海の幸を味わう。めかぶと漬けまぐろの海鮮丼
まぐろの漬けにめかぶをたっぷりとかける丼のレシピです。卵黄を崩しながら食べるのがおすすめ。めかぶのネバネバがすし飯との相性抜群！まぐろだけでなく、鯛やサーモンなどでアレンジしてもおいしいですよ。
23. ボリューミー！めかぶとしらすの納豆丼
めかぶとしらすに納豆やオクラ、温泉卵など具材をたっぷりのせれば、ねばねば、シャキシャキと食感が楽しい満足感のある丼の完成です。味付けはシンプルにめんつゆやしょうゆだけ。簡単に作れますよ。ツルッとしたのどごしで食べやすいため、食欲がないときにもよいですね。
24. つるつる食べられる。めかぶともずくのそうめん
市販の味付きめかぶともずくで簡単に作れるそうめんのレシピ。長芋ときゅうりがたっぷり入りシャキッとした食感を楽しめます。もずくの酸味でさっぱりとした味わいなので、ペロリと食べられるひと品ですよ。
25. スープまで飲み干したい。あさりとめかぶのうどん
殻付きのあさりをふんだんに使用するうどんのレシピ。あさりの旨みと白だしを効かせるスープは、やさしい味わいのなかに濃厚な旨みも感じます。粘りとコリっとした食感のあるめかぶがアクセントになりますよ。
26. よく絡めて。めかぶ入り具だくさん冷やし中華
めかぶは、冷やし中華にトッピングしてもおいしいです。生野菜や卵焼きをはじめおうちにある具材を好きなだけのせてみてはいかがでしょう。そのほかにも、キムチやツナ缶、納豆などをプラスすると食べごたえ抜群ですよ。麺とよく絡めてめしあがれ♪
27. すぐに準備できる。納豆とめかぶのパスタ
納豆とめかぶを合わせてパスタにかけるだけのお手軽レシピです。細かくして入れる梅干しの酸味がアクセントになり、味が引き締まりますよ。カリカリ梅にすると食感も楽しめてGOOD。忙しいときもすぐに準備できるので重宝しますね。
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