まるでカフェのような美しい3色のグラデーションが楽しめるチョコプリン。火を使わずに電子レンジだけで作れる手軽さも魅力のひとつです。ミルク、ホワイト、ブラックのチョコレートの絶妙なハーモニーに、ココアパウダーの香りが広がり、ひと口食べたら幸せな気分になりますよ。

チョコレートプリンなのに、チョコレートを使わずにココアパウダーで作るレシピです。卵や生クリーム、ゼラチンも使いません。驚くほど濃厚で上品な味わいが楽しめますよ。チョコレートがないときは、ぜひ試してみてください。

慣れてきたら。チョコレートプリンの人気アレンジ6選

フライパンで蒸し焼きにするレシピです。加熱したあと冷蔵庫で冷やすので、加熱は2分ほどでOK。表面がふるふるする程度まで、余熱で火を通しましょう。冷えると、ねっとり濃厚な味わいに。お好みでラズベリーソースをかけると、チョコレートの濃厚な甘さとラズベリーの酸味がよくマッチしますよ。

出典：

チョコレートシロップを使うレシピ。牛乳と混ざりやすく、チョコレートを刻んで溶かす工程がないため楽ちんです。チョコレートと相性のよいバナナを使用し、なめらかでとろーり食感。チョコレートの味が濃すぎず、バナナのやさしい風味が感じられますよ。

チョコレートプリンといちごプリンを組み合わせる、2層のプリンです。見た目がかわいらしく、一緒に食べるとまさにあのお菓子のような味が楽しめます。甘いチョコレートと酸味のあるいちごは、相性バッチリ。意外と簡単に作れますよ。

真っ白なチョコレートプリンの正体は、ホワイトチョコレート。ミルクチョコレートとは違う濃厚な甘さが特徴で、生クリームを使わず牛乳だけでも十分満足できますよ。寒天で固めると、常温でも溶けにくいため形がキープされます。ベリーソースの酸味が、甘いプリンとマッチ。

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