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Photo by macaroni
塩こんぶの塩気と旨味が広がる簡単おからサラダは、にんじんと枝豆を加えるので彩りがよくなります。生おからで作る場合は、豆乳の量を調整してくださいね。清潔な保存容器に入れれば、冷蔵庫で2〜3日の保存が可能です。
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パスタの代わりに生おからを使用。しっとりとした食感と濃厚な味わいで、満足感をしっかり感じられるひと品です。スライスチーズが溶け切らない場合は、レンジ加熱時間を調整してください。たっぷりと粗挽き黒こしょうをかけるのがおすすめです。
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調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり（約4個分））
232kcal
5.2g
9.5g
34.1g
30.6g
0.4g
メインや副菜だけでなく、おやつにも使える生おからで、もっちり食感のドーナツを作ってみませんか。少ない材料で作れて簡単ですよ。牛乳の代わりに、豆乳でもおいしく仕上がります。ドーナツが熱いうちに、グラニュー糖をまぶしてくださいね。
生おからを冷凍保存してさまざまなレシピに活用しよう！
ハンバーグや煮物、おやつなどさまざまなレシピに活用できる生おからは、冷凍保存ができる便利な食材。保存期間も冷凍であれば1ヶ月持ちますので、常備しておくと安心ですね。乾煎りのひと手間を加えれば、より食べやすくなりますので、ぜひ挑戦してみてください。
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