目次
小見出しも全て表示
閉じる
6. 高菜としらすの和風チャーハン
塩気が強い高菜漬けとしらすのチャーハンは、少ない調味料で作れるのがポイント。香ばしさをプラスするために、しょうゆをさっとかけて仕上げましょう。みじん切りの高菜漬けがあれば、包丁不要なのもうれしいですね。10分あれば完成するスピードチャーハンは、覚えておくと便利です。
7. シンプルな材料でプロ級チャーハン
にんにくしょうゆの香り豊かなチャーハンです。レシピでは行者にんにくしょうゆを使いますが、普通のにんにくしょうゆで代用できますよ。焼き塩鮭との相性も抜群で、もりもり食べたくなります。しょうゆを加えたら、少し焦がすのがポイント。お店のような本格的なチャーハンを味わってみては？
8. 鶏ガラスープの素入りレタスチャーハン
レタスのシャキシャキがおいしいチャーハン。レタスは包丁で切るよりも、手でちぎったほうが食感を楽しめます。味付けは、オイスターソースや鶏ガラスープの素で簡単に。粗挽き黒こしょうがアクセントで、やみつきのおいしさです。野菜が苦手なお子さんも、しっかり味のチャーハンなら食べやすいですよ。
9. チャーシュー入り黄金チャーハン
チャーシューの旨みを味わうチャーハンはいかがでしょうか？しょうゆや旨み調味料で風味をアップさせます。調味料の代わりにチャーシューのたれを使ってもOK。甘辛い味付けは、幅広い年代に好まれます。休日のランチに作れば、喜ばれること間違いなしですよ。
10. 焼きそばの粉末ソースで作る海鮮チャーハン
シーフードミックスを入れた海鮮チャーハン。焼きそばの粉末ソースを味付けに使う、ユニークな味付け。粉末によっては、少しスパイシーさがあるので、海鮮との相性バッチリ。錦糸卵をのせることで彩りがよくなりますよ。
チャーハン七変化の術で料理の腕が上がる！
チャーハンは家庭料理の定番でありながら、上手に作れないと感じている人は多いのでは？ごはんと調味料をあらかじめ混ぜておいたり、油脂を変えたりするひと手間で、ワンランクアップさせることができます。
味付けがマンネリ化してしまうときは、中華調味料やコンソメを活用するのがおすすめ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひパラパラ絶品チャーハンを作ってみてくださいね。
味付けがマンネリ化してしまうときは、中華調味料やコンソメを活用するのがおすすめ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひパラパラ絶品チャーハンを作ってみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
味付けの人気ランキング
