目次
小見出しも全て表示
閉じる
12. ごはんのお供に。明太ツナフレーク
ごはんがどんどん進む常備菜は、ツナ缶と明太子で簡単に作れます。ピリ辛の明太子と旨味たっぷりのツナ缶は相性抜群。ごはんにかけたりチャーハンに混ぜたり、さまざまな活用ができますよ。冷凍明太子は解凍せずそのままでOK。唐辛子の量はお好みで調節しましょう。
あとひと品に。冷凍明太子の「おつまみ」レシピ4選
13. お酒が進む味。明太子入り卵焼き
明太子の濃い味でお酒が進む、絶品卵焼きのレシピです。明太子の味が強いので、そのほかの味付けは控えめでOK。卵のやさしい甘さがほんのりと感じられます。明太子がはみ出ないように丁寧に巻きましょう。
14. パリパリふわふわ。羽つき明太はんぺん
Photo by macaroni
チーズはパリパリ、はんぺんはふわふわで食感が楽しいおつまみ。チーズと明太子の組み合わせは間違いないおいしさですよね。明太子をはんぺんに塗るとき、はんぺんの奥までしっかりと切れ込みを入れると塗りやすいですよ。
15. サクッと食感。油揚げで明太子ピザ
ゆずが香る明太子ピザは、まさに和風の味わいです。油揚げがカリッと香ばしく、どんどん食べ進められます。冷凍の明太子は、凍っているまま薄切りにして焼けるので楽々。焼き色がついたらできあがりなので、冷めないうちにいただきましょう。
16. ほっと温まる。明太子だしがけ豆腐
明太子入りのだしを豆腐にかけていただく、ほっと温まるひと品。やさしい味わいにピリッとした辛味が加わり、身体の芯から温まります。豆腐はゆでておくことで、あとから水が出ずに味が薄まりにくくなりますよ。
満足感あり♪ 冷凍明太子の「メインおかず」レシピ3選
17. パリパリ。明太子とチーズの春巻き
パリパリの春巻きは、子どもから大人まで人気のメイン料理。チーズと明太子を合わせれば、やみつきの味わいです。冷凍明太子は解凍しておきます。チーズと明太子が出てこないように、春巻きの皮は小麦粉を水で溶いてしっかりと包みましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
明太子の人気ランキング
