毎年、鏡餅の食べ方に迷っていませんか？

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お正月が終わって毎年悩むのがお餅の食べ方ではないでしょうか？鏡餅はおしるこやぜんざいで食べるのが一般的ですが、おしるこやぜんざいが苦手な方もいますよね。

とはいえ、縁起物でもある鏡餅を余さずおいしく食べたいもの。この記事では、鏡開きのタイミングから、鏡餅の食べ方やアレンジレシピなどをご紹介します！

そもそも、鏡餅ってどういうものなの？

鏡餅の飾り方

鏡餅の飾りはじめは、一般的に12月28日が好ましいとされています。29日は9が（く）＝苦しむを連想させることで避けられており、また31日は一夜飾りと呼ばれ、年神様を迎えるのに一夜のみ飾るのは失礼にあたります。地方によって考え方はさまざまありますが、一般的に28日に飾ることが多いようです。

なお、鏡開きは地域によって違いがあるものの、関東では1月11日、関西では1月15日とされています。年神様へのお供え物なので、家族みんなでおいしくいただきましょう。

一年の計は元旦にあり！正しい「鏡餅の飾り方」をマスターして良い年を！ - macaroni

みなさんのお宅では鏡餅って飾ってますか？いつ出していつしまうのか、そもそも鏡餅にはどんな意味があるのか、あまり知らないで飾っている方も多いかと思います。そこで今日は、鏡餅の正しい飾り方やその意味について詳しくご説明したいと思います。

鏡開きのポイントは切らないこと

鏡開きの由来は諸説あります。そのひとつが武家の風習であったという説。「切る」「割る」などの言葉は切腹を連想させ、武家にとって縁起が悪いことから、「鏡開き」と呼ばれるようになったといわれています。

また、鏡餅には年神様の精霊が宿っていると考えられています。そのため、包丁は使わず、木槌やハンマーなどで少しずつ割って分けましょう。

関東と関西でも違う！日本の伝統文化「鏡開き」の由来とは - macaroni

みなさん、鏡餅ってどうして鏡餅というかご存知ですか？毎年何となく飾っている縁起物も、その名前の由来や正しい鏡開きの日を知ることで伝統がぐっと身近なものになります。今回は2種類の鏡開きの方法やお餅のアレンジレシピもあわせてご紹介します。