準備するもの

・ラップまたはポリ袋 ・新聞紙

手順

1. 一本ずつラップやポリ袋に包みます。 2. 房のまま保存する場合は、房の部分にラップをしっかり巻きつけます。 3. 新聞紙に包み、冷蔵庫に入れましょう。

黒くなるのを防ぐ方法

バナナは冷蔵庫に入れていても変色してしまいます。これを防いで綺麗な状態のバナナを冷蔵保存するための方法は、「50度前後のお湯にバナナを5分程度つけてから保存」です。以下で、その手順をご紹介します。

手順

1. 50度前後のお湯にバナナを5分ほど浸けます。 2. お湯から取り出したら、常温で1時間ほど放置します。 3. ラップやポリ袋で包んだら、冷蔵庫の野菜室で保存します。

保存期間

冷蔵したバナナは10日を目安に食べきるようにしましょう。

ITEM

クレハ NEWクレラップ

¥358〜

内容量:30cm×10m

※2018年6月1日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

バナナの食べごろを見極めよう

バナナをおいしく保存するためには、まずおいしいバナナの見分け方を知っておかなくてはなりません。保存の前に、まずは新鮮なバナナを選んで購入しましょう。

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