目次
準備するもの
・ラップまたはポリ袋
・新聞紙
手順
1. 一本ずつラップやポリ袋に包みます。
2. 房のまま保存する場合は、房の部分にラップをしっかり巻きつけます。
3. 新聞紙に包み、冷蔵庫に入れましょう。
黒くなるのを防ぐ方法
バナナは冷蔵庫に入れていても変色してしまいます。これを防いで綺麗な状態のバナナを冷蔵保存するための方法は、「50度前後のお湯にバナナを5分程度つけてから保存」です。以下で、その手順をご紹介します。
手順
1. 50度前後のお湯にバナナを5分ほど浸けます。
2. お湯から取り出したら、常温で1時間ほど放置します。
3. ラップやポリ袋で包んだら、冷蔵庫の野菜室で保存します。
保存期間
冷蔵したバナナは10日を目安に食べきるようにしましょう。
ITEM
クレハ NEWクレラップ
￥358〜
内容量：30cm×10m
※2018年6月1日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
バナナの食べごろを見極めよう
バナナをおいしく保存するためには、まずおいしいバナナの見分け方を知っておかなくてはなりません。保存の前に、まずは新鮮なバナナを選んで購入しましょう。
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