片栗粉の賞味期限が切れてる!食べても大丈夫?

それでも、とっくに開封済みで賞味期限が切れていた……という場合もありますよね。賞味期限切れの片栗粉は、本当にもう食べることはできないのでしょうか。

あくまで自己責任、自己判断にはなりますが、保存状態が良ければ食べることは可能です。ただし味は劣化していきますので、おいしく食べたいという場合はやはり賞味期限内に食べることをおすすめします。

もともと真っ白なはずの片栗粉がよく見ると黄ばんでしまっていたり、小さいコナダニがいる場合は、使用せずにそのまま処分するようにしましょう。

片栗粉の性質を知って長く使おう!

片栗粉の保存のコツやおすすめの容器に至るまでご紹介しました。片栗粉の性質さえ理解すれば、案外簡単な方法でより効果的に保存できます。

出番は少なくともなくてはならない片栗粉、無駄がなく、鮮度よく、必要なときに必要な分だけ使いたいものです。安心して調理できるよう、ご紹介した方法をぜひ一度試してみてください。

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