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水菜×ベーコンのパスタレシピ
1. さっと作る。水菜とベーコンのシャキシャキパスタ
紫の茎をしためずらしい水菜で作る簡単レシピ。さっぱりした味わいの水菜と、ほどよい塩気のベーコンが相性抜群です。オリーブオイルとにんにくの風味が豊かに香りますよ。
2. ピリッと香る。水菜と筍の柚子胡椒パスタ
筍を使用する、和風のパスタ。水菜と筍の食感がクセになります。ピリッと辛い柚子胡椒がよいアクセントになりますよ。柚子胡椒は、お好みで量を調節してくださいね。
3. つるっと食べられる。水菜とトマトのパスタ
さっぱり系のパスタを食べたいときにおすすめです。たっぷり使用するにんにくの香りに食欲がそそられますよ。ベーコンの塩加減をみながらクレージーソルトを加えてもいいですね。仕上げに粉チーズをたっぷりと。
4. ワンパンで。水菜の濃厚味噌クリームパスタ
深めのフライパンひとつでできるワンパンレシピ。具材を炒めたら、そのままパスタをゆでて作りますよ。水菜はパスタが仕上がる直前で入れると、シャキッとした食感を楽しめます。
水菜の和風パスタレシピ
5. 簡単おいしい。水菜のガーリック和風パスタ
水菜としめじをゆでて和えるだけの、お手軽レシピです。オリーブオイルの香りと醤油のバランスがよく、海苔との相性もばっちり。ザルにあげて水気をきったパスタとしめじを、鍋にもどして和えれば、洗い物も少なく済みます。
6. 王道のおいしさ。水菜とタコの和風パスタ
バター醬油はどんな食材でもおいしく仕上げる、鉄板の味付けです。こちらは水菜とタコをバター醤油で絡めるパスタ。つるつるのパスタとタコのムチムチ食感が心地よいですよ。お好みで黒こしょうを振りかければアクセントに。
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