13. ピリ辛で旨い。牛すじ肉のペペロンチーノ【作りやすさ☆☆】

出典：www.recipe-blog.jp

おでんの牛すじ肉とこんにゃくが食べごたえのあるパスタに変身。にんにくと赤唐辛子を効かせるシンプルな味付けが、牛すじ肉のコクと旨味を引き立て絶品のおいしさです。大葉をのせてさっぱりといただきましょう。

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14. ホクホク♪ おでんで作るポテトコロッケ【作りやすさ☆】

出典：recipe.rakuten.co.jp

おでんの風味を堪能できるコロッケです。じゃがいもはおでんの煮汁でゆでてマッシュするので旨味がたっぷり。みじん切りの玉ねぎとおでんの具を加えます。具が足りなければ、合い挽き肉や枝豆など好みの食材を入れてもよいですね。

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15. 相性抜群。おでんでスパニッシュオムレツ風【作りやすさ☆☆】

出典：www.recipe-blog.jp

おでんの旨味を生かし、具だくさんの洋風のオムレツにアレンジ。粉チーズを加えコク旨に仕上げます。だしのしみこんだ具と卵の相性が抜群で、やみつきになるおいしさです。おかずはもちろんおつまみにもピッタリですよ。

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おでんはリメイクすれば2倍楽しめる！

だしや具に旨味が凝縮しているおでんは、いろいろなレシピに活用できリメイクにも適しています。リメイクレシピをマスターすれば、余って飽きてしまう心配も無用。さまざまな料理に変身させて新たな味わいが楽しめるので、安心してたっぷり作れますね。

ご紹介したレシピでおでんをおいしく食べ切りましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。