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7. サラッとコク旨。キーマカレー【作りやすさ☆☆】
おでんの具材は粗みじん切りにし、合い挽き肉と玉ねぎを加えて旨味あふれるキーマカレーに。トッピングにはおでんの卵を活用しましょう。サラッと食べやすく、だしが香るコク旨な味わいは思わずおかわりしたくなるおいしさです。
8. ボリューム満点。おでんで作るお好み焼き【作りやすさ☆☆】
生地におでんの具材と煮汁を加える旨味たっぷりのお好み焼き。あっさりと仕上げたいならキャベツを多めに、ボリュームが欲しいときは豚バラ肉を加えてもよいですね。あとをひくおいしさは、おでんをわざわざ残しても作りたいほど。
9. だし要らずで旨い。具だくさんのけんちん汁【作りやすさ☆☆☆】
練りものやこんにゃくなど、おでんの具はけんちん汁と相性のよいものが多くリメイクに好適。旨味が濃厚な煮汁を加えるので、だし不要で深い味わいに仕上がりますよ。きのこや根菜など好みの具材をプラスして作ってもよいですね。
10. まろやか♪ おでんでトマトカレーシチュー【作りやすさ☆☆】
鶏もも肉とカットトマト缶を加えてさっぱりした和風のトマトカレーシチューに。まろやかで食べやすいシチューはお子さんにも大人気ですよ。ごはんに合わせてスープカレー風はもちろん、トーストを添えてランチにもピッタリです。
11. 旨味倍増。ひじきの煮物【作りやすさ☆☆】
おでんを活用してひじきの煮物をよりおいしく。具は練りものなら何でも合いますが、こんにゃくはぜひ入れてくださいね。旨味がたっぷりのおでんの煮汁も加え、コク深く仕上げます。こっくりした味わいはごはんが進むこと間違いなし。
12. 串揚げ風♪ おでんの天ぷら【作りやすさ☆】
おいしいだしのしみた具をカラッと天ぷらに。具はひと口大に切り水分を取ってから衣をつけるのがポイントです。串にさして揚げるので、食べやすくおつまみにもピッタリ。揚げたて熱々にゆずを搾っていただきましょう。
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