漬物からサラダまで!「からし菜」のピリッと辛いレシピ12選

からし菜は「からし」と名がつくだけあって、ピリッとした辛味と、独特な苦みが特徴の野菜です。からし菜とはどういった野菜なのか、からし菜の選び方、からし菜を使った簡単なレシピなどを紹介いたします。ぜ今晩の献立に取り入れてみてくださいね♪

2019年12月3日 更新

11. からし菜の和風テイスト炒飯

からし菜の和風テイストチャーハンのレシピです。やさしい甘みとからし菜の香りがマッチしたひと品。

12. からし菜の漬物とごまの混ぜご飯

材料はたった4つで作る、さっぱりした混ぜご飯レシピです。水気をとったからし菜の漬け物を、ご飯に加えて混ぜるだけ。いりごまと醤油を加えながら混ぜ、味を調えます。冷めてもおいしいので、お弁当にしてもいいですね◎

辛さを楽しもう!

いかがでしたか?なかなかスーパーではみかけない野菜かも知れませんが、からし菜と出会うことができたら迷わず買ってみてくださいね♪ からし菜の魅力はピリッとした辛さです。その辛さを上手にいかしたレシピで、食卓を華やかに彩ってみてはいかがでしょうか。
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