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11. からし菜漬けとごまの混ぜごはん

茶碗に盛りつけられたからし菜漬けとごまの混ぜごはん
出典：recipe.rakuten.co.jp
刻んだからし菜の塩漬けと温かいごはんで、混ぜごはんを作るレシピです。漬物にしっかり味がついていて旨味があるため、調味料は白いりごまと少量のしょうゆだけでOK。食べたいときにすぐに作れます。

レシピはこちら｜楽天レシピ

12. からし菜入りのペペロンチーノ

白い皿に盛りつけられたからし菜入りのペペロンチーノ
出典：recipe.rakuten.co.jp
イタリア語で唐辛子という意味のペペロンチーノは、アーリオ（にんにく）、オーリオ（オイル）で作るパスタのこと。そんなパスタにからし菜を加えれば、さらにおいしくなること間違いなしです。

レシピはこちら｜楽天レシピ

からし菜の辛味がどんな料理にも合う♪

からし菜を使ういろんなレシピを紹介しました。どれもおいしそうな料理ばかりですね。からし菜はなんといっても、そのピリッとした辛さが持ち味で魅力です。この記事を参考にして、からし菜でお気に入りの料理を作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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野菜ソムリエがご紹介するちょっと珍しいレア野菜。この記事で取り上げるのは「子持ち高菜」です。聞き慣れない名前ですが、いったいどんな野菜なのでしょうか。調理方法、食べ方、おすすめレシピなどをまとめてお伝えします。
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中国生まれのパクチョイは、軸のシャキシャキした食感がおいしい葉物野菜。馴染みのない人のほうが多いかもしれませんが、じつはチンゲン菜の仲間なのです。この記事では、そんなパクチョイの特徴や産地、旬などについて解説。あわせて、パクチョイを活用するおすすめのレシピを紹介します。
プロが伝授！わさび菜のおすすめの食べ方＆人気レシピ30選

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フリル状の葉がキュートなわさび菜。野菜ソムリエがおすすめする食べ方を参考にすれば、生でも加熱してもおいしくいただけますよ。この記事では、わさび菜の特徴やおいしい食べ方、レシピをご紹介します。スーパーで見ても手が出なかった方は必見！栄養豊富なわさび菜をぜひ献立に取り入れてください。
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