タラモサラダのおすすめ活用レシピ5選

6. オードブルに。クリームチーズとタラモのカナッペ

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モンブランのような形がキュートなカナッペ。白いクリームチーズの中には、ピンク色のタラモサラダが隠れています。簡単に作れて、おしゃれ感も抜群。片手でもパクっと食べやすいため、パーティーシーンやおもてなしの場にもぴったりです。ワインが進みそう♪

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7. みんな大好き。ちくわのタラモ詰めフライ

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ちくわの中にはタラモサラダがイン。サクサクの衣とプリっとしたちくわ、なめらかなタラモの異なる食感と軽やかな旨味を楽しめます。タラモサラダをちくわの中にきっちり詰めるには、絞り袋を利用すると便利。お弁当のおかずにも使いやすく、お酒のアテにもなりますよ。

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8. メインのおかずに。タラモ入り手羽先の塩焼き

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手羽先の骨を抜き、そこにタラモサラダを入れてシンプルに焼き上げるひと品。食べ応えのある、メインのおかずになります。タラモサラダは詰めすぎに注意。焼くと手羽先の身が縮むので、具材が多いとはみ出してしまいます。余裕をもって7割程度におさえて詰めるのが、上手に作るコツ。

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9. サクッとふんわり。タラモチーズコロッケ

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タラモサラダでモッツァレラチーズを包み、カラッと揚げてコロッケに。じゃがいも、タラコ、チーズの組み合わせは、相性も抜群です。できたてのアツアツを頬張れば、外はサクサクで中はとろ～り。ころんとした俵型はお子さんでも食べやすいですよ。

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10. 食べ過ぎ注意！大葉とチーズのタラモ春巻き

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タラモサラダを具材にする春巻きはいかがでしょう？大葉とスライスチーズを一緒に巻き込み、揚げ焼きにします。大葉の表側が下になるように巻くと、鮮やかな緑色が透けて見え、きれいな仕上がりに。あっさりとした味わいで食べやすく、たくさん作っても完食間違いなしですよ。

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明日の食卓にはタラモサラダを！

じゃがいもとタラコで作るタラモサラダは、世代を問わず大人気。味はもちろん、色合いがおしゃれなので、食卓を明るく華やかにしてくれるのがうれしいですね。ひと手間加えるだけで、おもてなしやパーティーシーンでも大活躍してくれます。

基本の作り方をおさえておけば、アイデア次第で応用しやすいのも魅力です。新たなテイストのサラダに仕立てたり、コロッケや春巻きといったメインのおかずへのリメイクも。ご紹介したアレンジレシピや活用レシピも参考に、ぜひいろいろチャレンジしてみてくださいね♪