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6. 子供も喜ぶ。りんご入りポテトサラダ
りんごはポテトサラダにもよく合いますよ。りんごの甘酸っぱさがアクセントになり、まろやかにしあがります。しんごは皮つきのまま使うと、彩りも華やかに。子供でも食べやすいので、いつものポテトサラダにりんごをプラスしてみてください。
7. ヨーグルトを使う。かぼちゃとりんごのサラダ
かぼちゃとりんごを合わせるサラダです。ヨーグルトを使うドレッシングを合わせることで、まとまりのよい仕上がりに。かぼちゃは薄切りにして、焼いてからつかってくださいね。野菜もたっぷり食べられるのがうれしいです。
8. 酢とマヨネーズで。小松菜とりんごのサラダ
小松菜とりんごを使うサラダです。小松菜は加熱し、粗熱を取ってから使います。マヨネーズだけではなく、酢や砂糖を加えることで、小松菜との相性も抜群。普段サラダに使う機会が少ない小松菜をりんごと一緒に味わってみてくださいね。
さっぱり系のりんごサラダレシピ7選
9. 自家製ドレッシングで。キャベツとりんごのサラダ
キャベツとりんご、玉ねぎを、自家製ドレッシングで和えたひと品。粒マスタードでピリッとした刺激を加えているので、食べるたびに食欲が刺激されますよ♪ 彩りのために、キャベツをすこし多めに入れてもいいですね。
10. りんご酢も使う。りんごとレタスのサラダ
りんごとレタスを合わせたサラダです。生のりんごに加え、ドレッシングにはりんご酢を使用!ダブルのりんご風味が、クセになりますよ。カッテージチーズを散らせば、簡単なのに見た目が華やかなサラダの完成です。
11. しょうゆ麹で。りんごとベビーリーフのサラダ
りんごとベビーリーフ、お好みのナッツ、チーズを盛り付けるサラダです。特性のドレッシングにはしょうゆ麹を使っています。まさに食べるドレッシングのようないろいろな食感が楽しめますよ。彩りもいいので、おもてなしにもおすすめです。
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