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8. ボリューム満点。鶏むね肉とセロリのねぎ塩サラダ
鶏むね肉と、セロリや玉ねぎなど香りの強い野菜を和えるサラダをご紹介します。ドレッシングはごま油を入れてコクと風味をプラスするので、セロリの匂いが苦手な人ももりもり食べられますよ♪
9. カラフル♪ セロリとパプリカのスティックサラダ
セロリとパプリカの色が鮮やかなスティックサラダは、パーティーやおもてなしにおすすめのひと品。昆布茶とかつおだしで漬け、味がしっかりとしみ込むので、そのままパクパクとつまめます。柚子こしょうのピリッとする風味があとを引きますよ。
10. おつまみにおすすめ。たことセロリのサラダ
きゅうり、玉ねぎ、セロリをすべて薄切りにし、たこと一緒に和えるお食事サラダ。コンソメで味付けするのでとても簡単ですよ。セロリのシャキシャキとした食感と風味がアクセントになり、ついつい食べすすめてしまいます。お酒との相性も抜群のサラダですよ♪
11. 濃厚ソース♪ セロリとゴルゴンゾーラのサラダ
セロリに、ゴルゴンゾーラチーズとクルミを合わせるサラダです。ゴルゴンゾーラの濃厚さとクルミのカリカリの食感、そしてセロリの風味が好相性。ゴルゴンゾーラが苦手な人は、代わりにプロセスチーズでもおいしく作れますよ。
12. 箸休めに。きゅうりとセロリの塩こんぶサラダ
シンプルながらホッとする味付けのサラダ。きゅうりとセロリをそれぞれ輪切りの薄切りにすることで食感の違いを楽しめます。塩こんぶの旨味が絡み合い、薄味でもおいしく食べられますよ。しょうがや大葉を刻んで加えると風味がアップ。
13. ワインに合う。キウイとセロリのフルーツサラダ
キウイとセロリがメインのサラダです。ブルーチーズを加えることで、ワインのおつまみにもぴったり。ブルーチーズがない場合はカマンベールチーズで代用するといいですよ♪ キウイのほかに、いちごでもおいしく作れます。
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