2. 簡単ラザニア

和食や中華になりがちな餃子の皮も、ひと手間加えればお子様も大好きなラザニアに早変わり!こちらはホワイトソース、ミートソースともに手作りのレシピですが、市販の物を使えばより簡単にできるので、忙しい方におすすめです。 ミートソース、ホワイトソース、餃子の皮の順番で何重にも重ねていき、最後にとろけるチーズをトッピングし、220℃のオーブンで10分程度、またはトースターで10分焼けば完成です。餃子の皮を2枚重ねると、より食べ応えのある食感になりますのでぜひ試してくださいね。

3. 夏野菜のひとくちピザ

餃子の皮の真ん中にトマトソースを塗り、ナスやトマトなど角切りにしたお好みの野菜とチーズをトッピングします。餃子の皮の外側をめくり上げて、四角くなるように四角をキュッとつまみ上げます。油をひいたフライパンで焼き、皮に焦げ目がつけば完成。 おもてなし料理にもぴったり!SNS映えしそうな見た目もおしゃれなひとくちピザです。はじめに塗るソースをジェノベーゼソースに変えたり、お好みで黒こしょうやパルメザンチーズをトッピングすれば、ワインなどのお酒もすすむひと品に仕上がりますよ。

4. 即席ラビオリ

手間がかかるラビオリも、冷凍しておいた餃子の皮を使えば簡単に作れます。中に入れる具は何でもOKなため、冷蔵庫の残り野菜の掃除もできて、主婦にはうれしいひと品です。

餃子の皮にマッシュポテトと塩味をつけたモッツァレラチーズをのせ、皮のまわりを水で濡らして半分におりたたみます。中身が出ないようにフォークで押さえつけてしっかり閉じましょう。熱湯で30秒ほどゆで、温めておいたパスタソースをかければできあがりです。

5. パリパリチップス

「餃子の皮で何か作りたいけど時間がない!」「冷蔵庫に材料が少ないので簡単なものがよい」というときにおすすめのひと品です。餃子の皮の表面にオリーブオイルを塗り、オーブントースターで3~5分くらい焼けば完成!

お好みでカレー粉や黒こしょう、ガーリックソルトをかけるなどアレンジも豊富なので、そのときの気分に合わせてトッピングしてみてください。おつまみとしてはもちろん、お子様のおやつにもおすすめな簡単レシピです。

餃子の皮は冷凍して無駄なく使い切ろう!

餃子の皮の冷凍保存方法と、餃子の皮を使用したおすすめアレンジレシピはいかがでしたか。中途半端に残った餃子の皮は、ついつい袋のまま冷蔵庫に放置してしまいがちですが、保存するときにひと手間加えるだけで、餃子以外のさまざまな料理にも活用することができます。

また、きちんと冷凍保存しておけば餃子を作る度に皮を買う必要がないので、家計的にも助かりますよね。餃子の皮の正しい冷凍保存方法とおすすめレシピをおさえて、餃子の皮を無駄なく使い切りましょう。

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