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レンジ加熱したもやしの正しい保存方法＆日持ち
Photo by ササキマイコ
レンジで加熱したもやしは、冷蔵と冷凍どちらの保存方法も可能です。シャキシャキする食感を残すために、キッチンペーパーを使いしっかりともやしの水気を拭き取ってから保存しましょう。
すぐに使う場合は、皿や保存容器に入れて冷蔵庫で2～3日保存が可能です。冷凍保存する場合は、ジッパー付き保存袋に入れるのがおすすめ。酸化を防ぐために、空気をしっかり抜いて密閉してくださいね。2～3週間を目安に使いきりましょう。
すぐに使う場合は、皿や保存容器に入れて冷蔵庫で2～3日保存が可能です。冷凍保存する場合は、ジッパー付き保存袋に入れるのがおすすめ。酸化を防ぐために、空気をしっかり抜いて密閉してくださいね。2～3週間を目安に使いきりましょう。
もやしはレンジで賢く簡単調理
低価格でいつでも手に入るもやしは、食事作りの強い味方ですよね。もやしは足がはやいので、買ってきたらすぐに電子レンジで加熱しておけば生の状態より保存期間が長くなりますよ。
この記事で紹介したレシピは、すべての工程が電子レンジで完結するので、火を使わず簡単に作れます。食卓にあとひと品ほしいとき、ぜひ活用してください。
この記事で紹介したレシピは、すべての工程が電子レンジで完結するので、火を使わず簡単に作れます。食卓にあとひと品ほしいとき、ぜひ活用してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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