使うだけでプロの味！「ストウブ」を使った人気レシピ24選

いつもの料理をよりおいしくしたいときにおすすめなのがストウブ。おすすめのレシピ本と簡単メニューもご紹介しますよ。鶏肉や野菜だけでなく、実は炊飯やパン、スイーツも作れるストウブ。上手に活用して、ご自宅の食卓を素敵なお料理で彩ってみてください♪

2019年10月24日更新

ほかにもいろいろ！試してみたいストウブレシピ5選

パン生地を作ったら、小さくこねて、ストウブの底に並べていきます。予熱したオーブンで焼くと、焼き上がりはこんな風に膨らんで、お鍋いっぱいに！見た目もおいしそうなうえ、とってもかわいらしいですね。

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ドライイーストの代用品が知りたい！パンを作るなら、どれ？

パン作りには欠かせないのがドライイースト。このドライイーストのベストな代用品、ご存じですか？ドライイーストなしでも作れるパンはあるの？天然酵母と何が違う？今回は、ドライイーストの代用品や代用レシピについて詳しくお伝えします。

玉ねぎとトマト、そしてごぼうまで入っているドライカレーのレシピです。お水は加えず、玉ねぎやトマトからでる水分だけでカレーが作れるのもストウブならでは！野菜のうまみがたっぷり凝縮されたカレーはやみつきになりますよ♪

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カレーにコーヒーは最高の隠し味！量とタイミングがコク増しの決め手

カレーを作る際には隠し味を加えることも多いでしょう。カレーにコクを加えるためにはコーヒーが良いということをご存知ですか？どのようにコーヒーを加えればよいのか、どのくらい入れたらよいのかなどについてお話しましょう。

ストウブを使ってたくさん作って、すくって取り分けて食べる茶碗蒸し。材料をストウブに入れて蓋をしたら、熱湯を張った天板に鍋を置いて、オーブンへ。蓋をしたまま、お好みの加減になるまで余熱で仕上げます。こちらのレシピも本当に簡単！

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定番も変わり種も！茶碗蒸しの具のおすすめ【レシピ付】20選

茶碗蒸しは様々な蒸し料理の中でも特に簡単な方法で作ることができます。茶碗蒸しの具にはどんなものを選んだら良いのでしょうか？定番の具だけではなく、ちょっと変わった具まで、さまざまな茶碗蒸しの具をレシピ付きで紹介します。

小さめのストウブを使って、ひとり分のこんなリッチなスイーツも作れます！混ぜ合わせた材料をストウブに入れて、蓋をしてオーブンで焼くだけ。ストウブが生地全体に、均一に熱を与えてくれるから、まるでお店で買ったかのような、ふわっとした焼き上がりに！

材料は食パンや果物の缶詰など、手軽に入るものばかり。スイーツ作りは苦手という人でも、気負いなく作ることができるレシピです。焼きたての温かいうちに食べても、冷やして食べてもおいしいですよ。

あらゆる料理が作れてしまうストウブ。毎日でも使いたいから、一緒にストウブがよりいっそう活躍できるレシピ本を持っておきたいですね。ストウブを使うのがますます楽しくなる、おすすめレシピ本をご紹介します。

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