前の記事へ 次の記事へ 「ROJI日本橋」で見つかる、“おいしい”商品をmacaroni編集部が実体験! PR macaroni公式 目次 イカの種類は450種類以上!? イカは大きく2種類に分けられる 代表的なイカの種類10選!旬・産地もチェック イカの種類の見分け方 おいしいイカの選び方 イカの種類を見極めて料理に活用しよう! イカの種類を見極めて料理に活用しよう! イカにはさまざまな種類があり、それぞれ異なる特徴を持っています。「身が厚い」「熱を通しても硬くなりにくい」など。それぞれの種類の特性を見極められると、よりおいしいひと品が作れるでしょう。ぜひ本記事で紹介したポイントを料理に活かしてくださいね。 この記事を報告する 1 2 3 4 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 食べ物の雑学に関する記事 どう対処すればいい?干し柿にカビが生えたときの見分け方&取り方 「味の素」のうまみ成分を解剖!料理がグッとおいしくなる秘密の原料とは? 野菜を用意するだけ!大豆のお肉の本格中華惣菜の素をご紹介 PR macaroni公式 食べ物の雑学の人気ランキング 1 野菜ソムリエが解説!幻のフルーツ「ポポー」の特徴や育て方、食べ方 2 腐ってないの!? 赤いゴーヤの種の味わいとおいしい食べ方 3 確率3.2%を超えろ!「ガリガリ君」の当りを見分ける方法とは 4 ミスドドーナツの賞味期限ってどれくらい?正しい保存・冷凍方法も紹介 5 焼き鳥のちょうちんとは?珍しい希少部位をご紹介 もっと見る 編集部のおすすめ food PR 最高級“本枯節”を使用した「だし茶飯」を堪能してみませんか? macaroni公式 food PR 野菜を用意するだけ!大豆のお肉の本格中華惣菜の素をご紹介 macaroni公式 food PR 暑くても食べたい!後がけ”鶏出汁”が絶品すぎる、日本相撲協会監修の「ちゃんこおでん」とは?! macaroni公式 food PR いいものが見つかる「ROJI日本橋」こだわり商品が揃ったイベントへ潜入! macaroni公式 recipe サクサク、ほっくり!さつまいもフライ macaroni 料理家 たかみー 料理研究家/管理栄養士 recipe 味見でなくなる…!キャベツとツナのコールスローサラダ macaroni 料理家 はまり 料理研究家