コツを掴んでおいしさ倍増！焼きおにぎりの基本レシピ＆簡単アレンジ10選

醤油の香ばしさがおいしい焼きおにぎり。フライパンやトースターで簡単に作ることができるんです！人気の味噌風味のレシピや、焼きおにぎりを使ったアレンジメニューも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

絶品「簡単焼きおにぎり」の作り方

Photo by macaroni

材料（4個分）

・ごはん……400g
・みりん……大さじ1/2杯
・しょうゆ……大さじ1杯
・ごま油……適量

作り方

1. 手に塩水をつけてごはんを4等分し、三角形ににぎります。

2. 1を天板に並べます。トースターで3分ほど焼いて表面が乾いたら裏返し、さらに3分焼きます。

3. しょうゆ、みりんを混ぜ合わせてたれを作ります。2のおにぎりの表面にハケで薄く塗り、さらに3分焼きます。

4. 裏返して同様にたれを塗り、さらに3分焼いたら完成です。

焼きおにぎりを作るときのコツ

手順が単純なので簡単に見える焼きおにぎり。手作りするときは少しのコツをつかむことで、さらに上手においしく仕上げることができるんです！とっても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。

クッキングシートを使う

クッキングシートを使うことで、トースターに焦げ付くことなく作れます。さらに、クッキングシートに薄くごま油を塗れば、香りのよい焼きおにぎりになりますよ。

また、お米がくっつかないことで、おにぎりをひっくり返すときに形が崩れてしまわないので、きれいな形に仕上がります。フライパンを使用するときも、忘れずにクッキングシートを使ってくださいね。