Name: ジャムを入れるのは間違い!? ロシアンティーの正しい飲み方
Cuisine: 日本

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ジャムにすこしウォッカを混ぜていただくのも、本場ロシア流の楽しみ方です。寒いロシアでは、体を温めるためにウォッカを混ぜることはポピュラーであり、ティータイムでさえもウォッカを使うなんて、さすがロシアと言ったところですね。

ロシアンティーにおすすめの茶葉

アッサム

アッサムは、北東インド地方で採れる茶葉の種類です。芳醇な香りに濃厚なコクと甘みのある味わいのアッサムは、ロイヤルミルクティに最適とされていますが、その濃厚さゆえにロシアンティーにもぴったりです。

ニルギリ

ニルギリは、スリランカに近い丘陵地帯で生産されています。「青い山」という意味があることから「紅茶のブルーマウンテン」とも言われているそう。セイロンティーのような、優雅で繊細な香りの紅茶です。

ディンブラ

ディンブラは、紅茶の香り高く、しっかりとしたコクと適度な渋味のあるスリランカの紅茶です。標高1,300m以上の高地で生産されるセイロンティーですので、ハイグロウンティーとも呼ばれます。

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ロシアンティーで優雅な午後を

ロシアンティーについてご紹介しましたが、いかがでしたか？

ロシアンティーって、こんな楽しみ方をするものだったんだと、初めて知った方もいらっしゃるのではないでしょうか。さまざまな種類のジャムでいくつもの味わいを楽しめたり、ウォッカを混ぜて体を温めることもできたり、サモワールを使って本格ロシアンティーを楽しんでみたりと、ちょっとわくわくしませんか？

いつものティータイムをロシアンティーで彩り、楽しんでみてくださいね。