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3. お弁当にできる！マリナーラソースのオムライス
ピラフに卵をのせ、マリナーラソースをかけるだけのお手軽オムライスのレシピです。マリナーラソースにきのこを炒めて加えることで、食べ応えがアップします。冷めてもおいしいので、お弁当にぴったりですよ。忙しい日の朝でも作れる、お弁当向けのひと品です。
4. 細めのパスタで。タコのマリナーラ冷製パスタ
コリコリとしたタコの食感を楽しめる冷製パスタ。鷹の爪とにんにくの風味が食欲をそそります。より奥深い味わいにするのが、アンチョビです。マリナーラソースに加えることで、独特の塩気が楽しめます。イタリアンパセリを散らして、爽やかにいただきましょう。
5. チーズを添えて。アスパラのマリナーラパスタ
マリナーラソースにアスパラガスとしめじ、ソーセージを加えていただくパスタのレシピです。トマトの酸味とソーセージの塩気がクセになりますよ。熱々のパスタにマスカルポーネチーズを溶かして絡めながら、味の変化を楽しんでくださいね。
応用がきいて便利なマリナーラソース
マリナーラについてご紹介しました。ソースをボトルに保管しておくと、いろんなレシピに応用できます。意外と簡単に作れるので、ぜひご自宅でも試してみてくださいね。マリナーラ（漁師）気分を味わいつつ、マリナーラ料理を豪快に味わってみてください。
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